Bữa tối

Súp cải xoăn thuần chay và súp đậu xanh

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một món súp thuần chay ấm áp mà cả gia đình tôi yêu thích. Hoàn toàn nhanh chóng và dễ dàng, và siêu lành mạnh để khởi động! Thêm nhiều cải xoăn nếu bạn không có người kén ăn! Bốn cốc cải xoăn và cà ri ở phía nhẹ, bạn luôn có thể thêm nhiều hơn vào sở thích của mình. Chúng tôi cũng đã phục vụ điều này qua mì ống còn sót lại cho trẻ em. Họ yêu nó!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 1 nước dùng rau quart, chia

  • 4 cốc lá cải xoăn băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh (đậu garbanzo), thoát nước và rửa sạch

  • 1 khối nhà sản xuất rau (như Edward và con trai không có gluten)

  • Teaspoon Curry Powder

  • 1 cốc sữa hạnh nhân

Hướng

  1. Xịt bên trong một stockpot bằng bình xịt nấu ăn; Đặt trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi trong kho cho đến khi có màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút. Thêm hành tây và khoảng 2 muỗng canh nước dùng rau vào tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 10 phút.

  2. Khuấy cải xoăn vào hỗn hợp hành tây; Nấu cho đến khi hơi héo, 3 đến 4 phút. Thêm đậu xanh, nước dùng rau còn lại, bouillon rau và bột cà ri; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 15 phút. Thêm sữa hạnh nhân và nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút.

Ghi chú của Cook:

Sữa đậu nành có thể được thay thế cho sữa hạnh nhân nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

169 Calo
3g Mập
31g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 169
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 741mg 32%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 6g
Protein 7g
Vitamin C 84mg 421%
Canxi 190mg 15%
3mg sắt 14%
Kali 488mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò Southern Style

Đây là cách mẹ chồng tôi làm món thịt bò hầm và bà đến từ Alabama. Nam như bạn có thể nhận được. Không sử dụng cà chua chung, chúng làm cho điều này nhạt nhẽo. Tôi sử dụng cánh tay nướng vai và cắt...

Carne Guisada III

Bữa ăn Puerto Rico hoàn hảo. Ở mọi nơi bạn đến đây là một trong những món ăn chính được phục vụ. Nó được phục vụ rất tốt trên gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2...

Hồ sơ hải sản gumbo

Đây là một công thức lớn và một người tiêu dùng thời gian lớn, nhưng ngon! Phục vụ gumbo trên 1/3 chén gạo nấu chín mỗi khẩu phần trong bát. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 50 phút...

Cá rô phi nướng với tapenade cà chua

Một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị cá rô phi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 (6 ounce) phi lê cá rô phi...

Gandule gạo

Một món ăn Puerto Rico với hương vị Hawaii địa phương. Lao động chuyên sâu, nhưng cũng ngon. Một thành phần, Pigeon Pea, có nguồn gốc từ Châu Phi và còn được gọi là 'Pea Pea' và 'Pea...