Quinoa bị ném với ớt chuông đỏ, đậu đen, romaine và hành tây đỏ, sau đó được làm nhòe trong nước sốt không có sữa với một cú đá jalapeo. Một bữa ăn dễ dàng!
Thành phần
Nước sốt rau mùi xanh chay thuần chay:
1 cốc hạt điều thô không ướp muối
1 (4 ounce) có thể cắt ớt ớt xanh
Cúp sữa gai dầu
hạt tiêu jalapeno với hạt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
1 chén rau mùi tươi
3 cốc nước
1 cốc quinoa
2 trái tim romaine, băm nhỏ
2 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước
3 cốc ớt chuông đỏ băm nhỏ
Cup băm nhỏ hành tây
2 quả bơ, băm nhỏ
Hướng
Kết hợp hạt điều, ớt xanh, sữa gai dầu, hạt tiêu jalapeno và muối trong máy xay sinh tố; xử lý cho đến khi trơn tru.
Đổ hỗn hợp hạt điều vào một bát nhỏ; Khuấy trong 1 cốc rau mùi.
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút.
Chia rau diếp romaine giữa 4 bát. Đầu với quinoa, đậu đen, ớt chuông đỏ và hành tây. Rưới nước sốt rau mùi trên đầu. Trang trí với 1/4 chén rau mùi còn lại và bơ xắt nhỏ.
Lời khuyên
Phiên bản tạp chí của công thức này giảm một nửa tất cả các thành phần, ngoại trừ các loại ớt xanh thái hạt lựu, và thêm lá radicchio để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 855 | Calo |
| 35g | Mập |
| 110g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 855 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Natri 1483mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 110g | 40% |
| Chế độ ăn kiêng 33g | 116% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 208mg | 1.039% |
| Canxi 179mg | 14% |
| Sắt 9mg | 52% |
| Kali 2147mg | 46% |
Bạn cũng có thể thích
Ngô tươi với một chút nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 21 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 tai ngô tươi, hạt cắt từ lõi ngô 2 ớt jalapeno tươi...
Sliders, patties ... bất cứ điều gì bạn gọi là những chiếc rán gà có mùi hương thảo sẽ không quan trọng khi bạn thấy chúng dễ dàng như thế nào và ăn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Đây là một ý tưởng tốt cho một công thức protein cao nếu bạn là người thuần chay. Tôi hy vọng bạn thích nó! Bạn có thể phục vụ món ăn này với gạo hoặc mì ống thay vì couscous. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bỏ những thứ đóng hộp với điều này dễ dàng để làm mac và phô mai. Chỉ với một số ít các thành phần, nó có thể sẵn sàng nhanh hơn macaroni đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng...
Mushroom Meatloaf này cực kỳ ngon ngọt, và nấm mang lại cho nó một hương vị thú vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh...