Nấm thuần chay giống như kem và công thức súp cải xoăn làm cho một món ăn chính tuyệt vời.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 khoai tây đỏ, thái hạt lựu
2 cà rốt, thái hạt lựu hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 (32 ounce chất lỏng)
2 (8 ounce) gói nấm thái lát, chia
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê Herbes de Provence
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 lá bay
2 cốc cải xoăn băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm khoai tây, cà rốt, cần tây và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 3 đến 5 phút. Thêm nước dùng, 1 gói nấm, muối, Herbes de Provence, Pepper và Bay Leaf. Nấu cho đến khi rau mềm, 15 đến 20 phút.
Đặt cải xoăn vào một cái chảo riêng trên lửa nhỏ và thêm nước để che. Nấu cho đến khi mềm, 5 đến 8 phút. Thoát chất lỏng dư thừa.
Cắt nhỏ gói nấm thứ hai.
Đổ đầy máy xay sinh tố nửa chừng với rau và nước dùng. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Đổ vào chậu. Lặp lại với rau và nước dùng còn lại. Đổ tất cả các món súp xay nhuyễn trở lại vào nồi. Thêm cải xoăn và nấm xắt nhỏ. Để nhỏ lửa cho đến khi nấm chỉ mềm, thêm 5 đến 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 5g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 1929mg | 84% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 69mg | 344% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1195mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đùi gà tỏi này là thức ăn thoải mái thực sự. Các gia vị tôi sử dụng là từ cửa hàng gia vị mặn. Thực sự không có sự thay thế cho muối hẹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Hai trong số các thành phần của Northwoods yêu thích của tôi kết hợp với nhau để làm cho Risotto gạo hoang dã này! Một hỗn hợp của gạo hoang dã và nấm morel đảm bảo một kết cấu kem đẹp và hương vị...
Bánh mì kẹp thịt gà tây thịt xông khói là ẩm và có hương vị và là một sự thay thế nhẹ hơn cho thịt bò xay; Những đứa trẻ của tôi thích những thứ này. Thưởng thức! Phục vụ trên loại bánh yêu thích của...
Khoai tây chiên cà rốt ngọt và cay-những chú chó con này là ma thuật. Làm cho họ trong 30 phút và sau đó xem chúng biến mất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Phục vụ nước sốt kem, cay, hương vị này với xương sườn chính của bạn. Đó là nước sốt cải ngựa ngon nhất mà tôi nghĩ ra - tôi chưa bao giờ nếm thử món ngon hơn! Đó là một bổ sung lý tưởng cho rất...