Loại kem và khoai tây gratin này rất ngon. Tôi đã luôn yêu thích các món ăn kem và thấy rằng thật khó để tái tạo chúng mà không cần sữa. Món ăn theo kiểu thịt hầm là hoàn hảo cho bất cứ ai ăn chay hoặc dị ứng với sữa.
Thành phần
2 tỏi tây trung bình, băm nhỏ
1 muỗng canh bơ thực vật ăn chay
3 tép tỏi, nghiền nát
3 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ, chia
3 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ, chia
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 pound khoai tây vàng Yukon, gọt vỏ và cắt lát mỏng
2 (5,6 ounce) lon nước cốt dừa
1 cốc sữa hạnh nhân, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc phô mai thuần chay
Hướng
Kết hợp tỏi tây, bơ thực vật, tỏi, 2 muỗng cà phê oregano, 2 muỗng cà phê hương thảo, muối và hạt tiêu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu cho đến khi tỏi tây mềm, 7 đến 8 phút. Thêm khoai tây, nước cốt dừa, sữa hạnh nhân, và bột, và đun sôi. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây gần như nấu chín, 10 đến 15 phút. Thêm chất lỏng nếu hỗn hợp bắt đầu dính.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món thịt hầm.
Muỗng hỗn hợp khoai tây vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị và rắc phô mai vụn. Trang trí với oregano và hương thảo còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây được nấu chín hoàn toàn và trên cùng màu nâu vàng, 20 đến 30 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng 1 muỗng canh oregano khô và 1 muỗng hương thảo khô thay vì các loại thảo mộc tươi.
Sữa đậu nành thay thế cho sữa hạnh nhân nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Natri 562mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một cổ điển Ý. Hương vị ngọt, mặn và cay kết hợp trong món mì ống và bông cải xanh độc đáo và ngon miệng này. Món ăn này được hưởng lợi từ việc được phủ phong phú trong dầu ô liu. Phục vụ với một lát...
Gà với pesto được bọc trong thịt xông khói. Chồng tôi và thậm chí cả con gái 2 tuổi của tôi cũng thích con gà này! Dễ dàng làm, nhưng có vị như bạn đã dành hàng giờ trong bếp. Đơn giản chỉ đơn giản...
Công thức này sẽ mang lại món bít tết ngon và ngon nhất mà bạn có thể tưởng tượng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 6...
Còn cách nào tốt hơn để phục vụ sườn heo hơn là với nước sốt mận ngọt và rối! Sự kết hợp của các loại gia vị biến món thịt lợn bình thường này thành một gia đình yêu thích! Ăn với gạo và rắc rau mùi...
Nếu điều này là quá nhiều, hãy làm 2 món thịt hầm; Ăn một, đóng băng cái kia. Bạn cũng có thể sử dụng thịt ức gà tây. Avanti! Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 1 pound spaghetti, chia...