Bữa tối

Súp bí ngô thuần chay với nước cốt dừa

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Một người bạn gái của tôi đã cho tôi công thức này và đang phát cuồng về nó. Sau khi tôi thử nó, tôi hết lòng đồng ý - đây là món súp bí ngô yêu thích mới của tôi. Nó được làm bằng nước cốt dừa mang đến cho nó một hương vị tinh tế ngon miệng và đó là thuần chay để khởi động!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu hướng dương

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 4 cốc bí ngô tươi

  • 1 ớt chuông đỏ, hình khối

  • 1 (1 inch) miếng gừng tươi, nghiền

  • 1 muỗng cà phê cà ri đỏ dán

  • 1 (14 ounce) có thể nước dùng rau không

  • 1 tai ngô tươi trên lõi ngô

  • (14 ounce) Nước cốt dừa có thể

  • 1 chanh, nước ép

  • muối và hạt tiêu đen mới xay

  • Cup Blepped Thai Basil

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm bí ngô, ớt chuông đỏ và gừng; Nấu cho đến khi mềm, 5 đến 8 phút. Khuấy trong bột cà ri và nấu thêm 1 phút nữa. Đổ nước dùng rau và đun sôi. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi bí ngô và ớt chuông mềm, khoảng 25 phút.

  2. Cắt hạt ngô ra khỏi lõi ngô; Thêm vào nồi với nước cốt dừa. Nấu thêm 5 phút; Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu. Rắc Basil Thái trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Tùy thuộc vào sở thích của bạn và độ cay của bột chile, sử dụng ít nhiều. Và hãy nhớ rằng, bạn luôn có thể thêm nhiều hơn, nhưng một khi nó quá cay, nó quá cay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

254 Calo
18g Mập
24g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 254
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Natri 279mg 12%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 6g
Protein 5g
Vitamin C 76mg 381%
Canxi 77mg 6%
3mg sắt 19%
Kali 772mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn nướng với cây phong và mù tạt

Thịt lợn lem thăn thịt nướng là tuyệt vời cho Giáng sinh. Bạn sẽ thích công thức này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...

Thịt nai tuyệt vời

Đây là công thức ban đầu của riêng tôi (tôi là vợ của thợ săn) và yêu thích mọi thời đại của gia đình! Một chiếc bánh mì thịt siêu ẩm và có hương vị với 'đá' sử dụng xúc xích thịt nai và thịt...

Galette cà chua anh đào

Trong khi Tomato Galette nghe có vẻ hơi lạ mắt, chiếc bánh mộc mạc này thực sự dễ làm cộng với công thức Galette này có khả năng thích nghi vô cùng với bất cứ điều gì trong mùa. Cho dù đó là trái cây...

Gà cheesy alfredo pasta nướng

Gà và penne pasta sôi cùng nhau trong một loại nước dùng kem, kem, và nhanh chóng được nướng giữa các lớp parmesan và mozzarella nhảm nhí. Đầu với rau mùi tây tươi như mong muốn. Thời gian chuẩn bị...

Bánh mì nướng lớp phô mai

Đây là một công thức mà chúng tôi đã thưởng thức trong gia đình tôi trong vài năm. Nó đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong kỳ nghỉ và rất dễ thực hiện. Trên thực tế, nó có vị ngon hơn vào ngày hôm...