Bữa tối

Súp bí ngô thuần chay với nước cốt dừa

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Một người bạn gái của tôi đã cho tôi công thức này và đang phát cuồng về nó. Sau khi tôi thử nó, tôi hết lòng đồng ý - đây là món súp bí ngô yêu thích mới của tôi. Nó được làm bằng nước cốt dừa mang đến cho nó một hương vị tinh tế ngon miệng và đó là thuần chay để khởi động!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu hướng dương

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 4 cốc bí ngô tươi

  • 1 ớt chuông đỏ, hình khối

  • 1 (1 inch) miếng gừng tươi, nghiền

  • 1 muỗng cà phê cà ri đỏ dán

  • 1 (14 ounce) có thể nước dùng rau không

  • 1 tai ngô tươi trên lõi ngô

  • (14 ounce) Nước cốt dừa có thể

  • 1 chanh, nước ép

  • muối và hạt tiêu đen mới xay

  • Cup Blepped Thai Basil

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm bí ngô, ớt chuông đỏ và gừng; Nấu cho đến khi mềm, 5 đến 8 phút. Khuấy trong bột cà ri và nấu thêm 1 phút nữa. Đổ nước dùng rau và đun sôi. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi bí ngô và ớt chuông mềm, khoảng 25 phút.

  2. Cắt hạt ngô ra khỏi lõi ngô; Thêm vào nồi với nước cốt dừa. Nấu thêm 5 phút; Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu. Rắc Basil Thái trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Tùy thuộc vào sở thích của bạn và độ cay của bột chile, sử dụng ít nhiều. Và hãy nhớ rằng, bạn luôn có thể thêm nhiều hơn, nhưng một khi nó quá cay, nó quá cay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

254 Calo
18g Mập
24g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 254
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Natri 279mg 12%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 6g
Protein 5g
Vitamin C 76mg 381%
Canxi 77mg 6%
3mg sắt 19%
Kali 772mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Collard và bắp cải collard bị nhòe

Đây là một biến thể tuyệt vời của bắp cải chiên (mịn). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 6 cốc Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ...

Georges Dứa ướp cho bít tết

Hawaii váy ướp bít tết với nước ép dứa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 1 lít Thành phần Cup Cider Vinegar Teaspoon Tỏi Teaspoon Ground...

Ngô và gà chowder

Một món súp rất thịnh soạn có chất béo và ngon! Để làm cho món súp này thậm chí còn lành mạnh hơn một chút, bạn có thể bỏ qua muối. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 3 lát giăm bông, băm...

Mì Romanoff i

Một cổ điển kem giống như bạn nhớ. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói mì trứng rộng 1 (8 ounce) Cheese Cheese Cheese 1 (8 ounce) Kem chua muỗng canh hành tây xắt nhỏ Teaspoon...

Salmon Teriyaki nướng

Hương vị, ướp Teriyaki phong phú cho cá hồi và các loại hải sản chắc chắn khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng...