Một món nhúng queso dựa trên hạt điều có hàng tấn hương vị và sẽ đánh lừa cả những người hâm mộ Queso nhất! Công thức này được sản xuất tốt nhất trong một máy xay sinh lực cao (tôi có vitamix). Tôi không thể nói nó sẽ như thế nào trong một cái gì đó khác nhau! Thưởng thức với bánh tortilla hoặc salsa tự làm.
Thành phần
1 cốc hạt điều thô
2 cốc nước nóng, chia
2 muỗng canh men dinh dưỡng
2 muỗng canh salsa tươi
2 tép tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột chile
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Đặt hạt điều vào một cái bát và phủ 1/2 nước nóng. Ngâm trong 5 phút. Làm khô hạn.
Kết hợp hạt điều thoát nước, còn lại 1 1/4 cốc nước nóng, men dinh dưỡng, salsa, tỏi, bột mỏ neo, mù tạt Dijon, thì là và muối trong máy xay sinh tố cao (như Vitamix). Bắt đầu pha trộn ở tốc độ thấp nhất và từ từ tăng tốc độ. Trộn trong 2 phút. Thêm nước nóng hơn nếu bạn muốn queso có tính nhất quán có thể chịu được.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng pico de gallo thay vì salsa tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 87 | Calo |
| 7g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 87 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 131mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Sống trong một ngôi nhà hai người, tôi liên tục tìm cách sử dụng hết sản phẩm tươi sống của mình. Tôi có ít vỏ tart đông lạnh trong tủ đông của tôi mọi lúc. Chúng là tuyệt vời cho canapes, món tráng...
Đây là công thức được yêu cầu nhiều nhất của tôi để mang đến cho các cuộc họp mặt và luôn có một người không có họ yêu cầu công thức. Bạn có thể làm cho nó đi trước thời hạn và lấy nó ra khỏi lò chỉ...
Làm mát, herby, hơi cay. Hoàn hảo với chip tortilla, trộn vào guacamole, hoặc trên tacos. Làm lạnh trong tối đa 1 tuần. Có thể bị đóng băng và sau đó rã đông trong tủ lạnh, nhưng kết cấu thay đổi một...
Bí ngô được chạm khắc, những chiếc bánh được nướng, nhưng bạn nên nướng những hạt bí ngô đó như thế nào? Biến thể yêu thích của tôi cho đến nay là những hạt giống bí ngô ngọt ngào này. Tôi đã thử...
Những nachos low-carb này sử dụng các lát zucchini thay cho khoai tây chiên và gà xay thay vì thịt bò như một sự thay thế lành mạnh hơn cho nachos truyền thống. Ground Thổ Nhĩ Kỳ cũng hoạt động tốt...