Tuyệt vời ngọt ngào và ngọt ngào mà tôi lớn lên cùng, nhưng thuần chay! Bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ quả ớt chuông nào ở đây. Điều này là lành mạnh hơn nhiều so với hầu hết các công thức nấu ăn cẩu thả. Các gia vị có thể dễ dàng điều chỉnh. Đây cũng là tuyệt vời với khoai tây chiên! Hãy thử điều này cho một bữa ăn vào tuần nhanh chóng và kinh tế.
Thành phần
1 muỗng canh dầu
hành tây trung bình, băm nhỏ
1 pound đất không ăn thịt (như mặt đất thông minh hoặc yves)
1 cốc sốt cà chua
3 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh giấm táo
2 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
1 muỗng cà phê cỏ dại khô, hoặc nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
4 bánh hamburger, chia
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm căn cứ không thịt và phá vỡ các cụm bằng một cái muỗng cho đến khi vụn. Nấu cho đến khi nâu và nóng qua, khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm sốt cà chua, đường nâu, giấm táo, mù tạt xay, thì là và hạt tiêu. Trộn đều, che, và để đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, 3 đến 4 phút. Điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
Phục vụ trên bánh hamburger.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng đậu lăng hấp 1 pound (như Melissa's (R) từ lối đi sản xuất tại Trader Joe's (R)) thay cho căn cứ không thịt, nếu bạn thích. Chỉ cần thêm một số cơ sở bouillon có hương vị thịt bò thuần chay (không phải chứng khoán, bạn sẽ không muốn thêm chất lỏng) và một nhúm bột tỏi để mang lại hương vị mạnh mẽ. Đây là một sự thay thế không có đậu nành lành mạnh và ngon miệng cho căn cứ.
Đôi khi tôi hấp bánh hamburger lên trên hỗn hợp làm đầy cho đến khi nó nấu xong.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 451 | Calo |
| 13g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 451 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 1408mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 338mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một yêu thích trong kinh doanh nhà hàng và phục vụ của tôi. Giăm bông, thịt bò xay, trứng, bánh mì, đường nâu và mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Đây là một công thức bánh Tamale nấu chậm có vị rất giống với tamales đích thực mà không có tất cả công việc! Đôi khi tôi nhân đôi công thức này và làm cho nó trong một nồi nấu chậm lớn. Công thức...
Công thức tri-tip này xuất hiện sau khi tôi nhận được một điều ước thực phẩm cho thịt bò nướng, có thể được thực hiện với nhiều vết cắt khác nhau. Cuối cùng, tôi đã quyết định về Tri-tip thịt bò vì...
Đây là một công thức cho tôm với một cú đá Latino sử dụng rượu tequila, nước ép cam quýt tươi và tỏi. Điều này đơn giản và gia đình sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Rau xào và bột yến mạch cung cấp cho bánh mì thịt này một kết cấu nhẹ và rất nhiều hương vị. Không có mèo nào được mời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30...