Món cà ri khoai lang khoai lang thuần chay

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Cà ri khoai lang khoai lang này là một món ăn thuần chay ngon tuyệt. Phục vụ với gạo basmati và bánh mì naan.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua

  • 1 (14 ounce) có thể sữa dừa

  • 1 khoai lang, hình khối

  • 1 muỗng canh garam masala

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất

  • thìa muối

  • Teaspoon Red Chile Flakes

  • 1 chén rau bina bé

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu hành tây, tỏi và gừng trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm đậu xanh, cà chua, nước cốt dừa và khoai lang. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.

  2. Nêm với Garam Masala, thì là, củ nghệ, muối và mảnh ớt. Thêm rau bina ngay trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

293 Calo
22g Mập
22g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 293
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 13g 67%
Natri 515mg 22%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Vitamin C 15mg 76%
Canxi 56mg 4%
Sắt 4mg 22%
Kali 389mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xi -rô màu cam ở Amaretto với Amaretto

Bố mẹ tôi có một cây mơ, vì vậy tôi đã ăn quả mơ tươi suốt đời. Tôi đã quen với việc ăn chúng chỉ mới, nhưng gần đây tôi đã mua một số quả mơ chín rất nhanh. Tôi muốn tạo ra một mứt hoặc xi -rô từ...

Nước sốt dễ dàng

Nấu nước sốt phong phú, mượt mà chỉ có bốn thành phần và chỉ trong 10 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 tách Thành phần 2 muỗng...

Quần jean súp gà tự làm

Đây là một công thức tuyệt vời và dễ dàng cho phở gà. Gừng cho món súp này một niềm vui đặc biệt! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng...

Ham men với mù tạt và dứa

Để sử dụng, loại bỏ giăm bông khỏi lò. Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F (205 độ C). Đổ một nửa hỗn hợp trên giăm bông ghi điểm. Quay trở lại lò nướng trong 20 phút. Hủy bỏ giăm bông và đổ vào phần còn...

Súp cà chua cao nhất

Súp cà chua tuyệt vời ăn kèm với cuộn ấm, bánh quy và salad tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (28 ounce...