Phiên bản thuần chay này của mục sư tacos al được làm bằng TVP (protein thực vật có kết cấu) được nấu trong nước sốt vôi cay với ớt guajillo. Họ được phục vụ với salsa cà chua tự làm.
Thành phần
Đổ đầy:
5 quả ớt guajillo, gốc và gieo hạt
5 chanh, nước ép
2 tép tỏi
2 Pinches cumin mặt đất
3 toàn bộ đinh hương
2 cốc nước, chia
2 muỗng canh dầu thực vật
hành tây, giảm một nửa và cắt thành những lát mỏng
1 (12 ounce) gói protein thực vật có kết cấu
Điệu Salsa:
4 cà chua
4 quả ớt chile sấy khô, gốc
1 lát hành tây
1 tỏi tỏi
Muối để nếm thử
1 (32 ounce) gói bánh ngô
Trình bày:
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 bó rau mùi, băm nhỏ
Hướng
Đặt ớt guajillo vào nồi, phủ nước và đun sôi cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Kết hợp nước cốt chanh, 2 tép tỏi, thì là và đinh hương trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và nguội trong 5 phút. Đổ vào máy xay sinh tố, thêm ớt guajillo và trộn cho đến khi mịn. Thêm 1 đến 2 muỗng nước nếu nước sốt quá đặc.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu các lát hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong protein rau; Nấu và khuấy trong 2 phút. Đổ nước sốt guajillo và nước còn lại; Mùa muối. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, được phủ, cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 10 phút.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Kết hợp cà chua và ớt arbol chile trong một món nướng.
Rang cà chua và ớt cho đến khi cháy, 5 đến 10 phút. Cà chua mát mẻ một chút. Bóc.
Kết hợp cà chua bóc vỏ, ớt, 1 lát hành tây, 1 tép tỏi và muối trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn. Đổ salsa vào một bát nhỏ.
Tortillas ngô ấm trong một cái chảo. Chia hỗn hợp protein thực vật giữa bánh tortillas và trên cùng với salsa, hành tây xắt nhỏ và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 579 | Calo |
| 9g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 61g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 579 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 720mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 61g | |
| Vitamin C 57mg | 286% |
| Canxi 254mg | 20% |
| Sắt 11mg | 63% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cả gia đình sẽ nhảy lên vì niềm vui khi họ thử món ăn Ý dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói...
Thật dễ dàng và mọi người sẽ thích món cà ri này được làm bằng nước cốt dừa, rau bina, cà chua, đậu garbanzo và mì ống! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Công thức này cho Keema (thịt xay kiểu Ấn Độ) nhanh chóng và dễ dàng. Chiên xay được nấu trong hỗn hợp cà chua của tỏi, hành tây và garam masala. Phục vụ nó trên gạo hoặc mì hoặc sử dụng nó như một...
Được làm mờ với hành tây caramen, gan thịt bò này cũng rất ngon và tốt cho bạn! Chỉ cần chắc chắn không quá đánh bại nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Hà Lan và nấm phụ này là đơn giản để chuẩn bị và phục vụ với các món ăn châu Á. Chúng tôi yêu nó với cá ngừ nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...