Phiên bản bát chay này của Bánh sandwich Việt Nam yêu quý này nhận được protein từ Quinoa và có một cú đá từ nước sốt mayo chay cay.
Thành phần
3 lít nước
(14 ounce) Gói gạo luộc trong túi
1 tứ Quart
(12 ounce) gói quinoa đun sôi trong túi
1 dưa chuột, cắt lát mỏng
2 cà rốt, thái lát mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
6 củ cải, thái lát mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Giấm gạo cốc
cốc nước
cốc đường trắng
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê muối
Cup Mayonnaise không có trứng
2 muỗng canh nước sốt sriracha
cốc đậu phộng xắt nhỏ
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đổ 3 tứ tấu nước vào nồi và thêm các gói gạo luộc. Đun sôi. Nấu, không che, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ túi bằng nĩa và thoát nước. Đổ gạo nấu chín vào một cái bát.
Đổ 1 lít nước vào nồi và thêm gói quinoa sôi. Đun sôi. Nấu, không che, khoảng 10 phút. Hủy bỏ túi bằng nĩa và thoát nước. Đổ quinoa nấu chín vào một cái bát.
Đặt dưa chuột, cà rốt và củ cải vào một cái bát. Kết hợp giấm, 1/4 chén nước, đường, dầu mè và muối trong một cái chảo nhỏ và đun sôi. Đổ hỗn hợp lên rau trong bát. Để đứng 20 phút, sau đó để ráo nước.
Trong khi rau ngâm, kết hợp sốt mayonnaise và sriracha trong một bát nhỏ. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Thêm 1 chén gạo nấu chín và 1/2 chén quinoa nấu chín vào mỗi 4 bát. Chia đều mayonnaise Sriracha giữa các bát, trôi dạt trên gạo và quinoa. Lớp rau ngâm trên đầu và thêm 2 muỗng canh mỗi loại đậu phộng xắt nhỏ và rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng 1 gói quinoa sôi (1/4 hộp) và 2 gói gạo nâu sôi (1/2 hộp).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 614 | Calo |
| 27g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 614 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Natri 1065mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 487mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Cổ phiếu Thổ Nhĩ Kỳ này rất đơn giản để thực hiện và bạn chỉ cần một vài thành phần. Kết quả cuối cùng sẽ là sự nhất quán giống như thạch và sẽ làm cho món súp phong phú nhất, hương vị nhất mà bạn...
Tôi đã tìm thấy công thức này gắn liền với 6 gói bia vào Ngày Thánh Patrick vào năm 1995. Tôi đã phục vụ nó như một truyền thống kỳ nghỉ kể từ đó. Ngay cả những người ghét thịt bò tự xưng là yêu...
Công thức này cho một món ăn bên, ngon, ngon không thể đơn giản hơn. Nó phù hợp với philê cá, thịt gà nướng, bít tết, và bất kỳ món ăn chính nào khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Món súp khoai tây gà này giống như phở gà, nhưng với khoai tây thay vì mì! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 2 ức...
Carnitas Mexico được làm bằng vai thịt lợn, om với vôi và gia vị cho một hương vị ngon, đặc biệt, sau đó nướng cho đến khi mềm mại với các cạnh sắc nét. Tôi nhận được yêu cầu từ bạn bè và gia đình để...