Đây là một trong những bữa tối mùa hè yêu thích của chúng tôi - một burrito chay đậu đen. Đầy hương vị và tốt cho bạn quá! Phục vụ trên bột mì hoặc bánh ngô với phô mai, kem chua hoặc sữa chua, cà chua, và bất cứ thứ gì bạn thích toppings burrito!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm trắng
5 dashes nước sốt nóng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hành tây, xắt nhỏ
1 củ hành, cắt lát mỏng
zucchini nhỏ, cắt thành những khối nhỏ
(6 ounce) có thể cắt ô liu đen
1 cốc bắp cải vụn
1 muỗng tiêu cắt lát jalapeno, hoặc nếm thử
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
4 bánh tortillas cỡ burrito, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đánh dầu ô liu, giấm, nước sốt nóng, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm.
Lớp tỏi, hành tây xắt nhỏ, hành tây thái lát, zucchini, ô liu, bắp cải, jalapeno và đậu đen, tương ứng, trên hỗn hợp nước sốt nóng. Đậy bát bằng bọc nhựa và chọc một vài lỗ ở trên cùng.
Lò vi sóng trong 5 phút; Khuấy, phục hồi bằng bọc nhựa và lò vi sóng cho đến khi làm đầy nóng trong suốt, khoảng 5 phút nữa.
Muỗng nóng lấp đầy trong một dòng trên giữa một cái bánh tortilla. Gấp các cạnh đối diện của bánh tortilla để chồng chéo vào việc làm đầy. Cuộn 1 của các cạnh đối diện xung quanh việc lấp đầy vào một burrito. Lặp lại với bánh tortillas còn lại và làm đầy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 417 | Calo |
| 14g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 417 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 1289mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 160mg | 12% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 570mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách vui vẻ, và nhiệt tình để nấu cá hồi cay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê bơ 4 (4 ounce...
Butternut Squash, đùi gà, rau bina và gia vị được ném lại với nhau và nấu chín nhanh và dễ dàng trong một chậu ngay lập tức trong tagine gà lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Mì Kugel phủ một hỗn hợp đường/hồ đào màu nâu nóng ra khỏi lò đủ ngọt, nó cũng có thể hoạt động như một món tráng miệng. Đây là một công thức gia đình cũ được đảm bảo được yêu thích bởi tất cả! Thời...
Một loại thịt - nhưng không có hương vị miễn phí - thay thế cho bánh sandwich cổ điển này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Kem và ngon thay thế cho khoai tây nghiền! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 đầu súp lơ 6 tép tỏi, bóc vỏ Cup sữa...