Bữa tối

Ớt nhồi bông Mexico ăn chay

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Công thức ớt nhồi chay này không quá cay, nhưng nó được đóng gói với hương vị. Con tôi rất thích nó! Để đa dạng, thêm ngô hoặc các loại rau khác, hoặc chuyển sang các giống cà chua đóng hộp khác. Thực hiện theo phương pháp sôi trước khi nướng nếu bạn không muốn một quả ớt chuông giòn. Nếu bạn có ớt nhỏ, hãy sử dụng nhiều hơn cho công thức này. Chúng có hương vị tuyệt vời với một búp bê kem chua trên đầu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 ớt nhồi

Thành phần

  • 1 muỗng canh muối

  • 4 quả ớt chuông màu xanh lá cây lớn - ngọn, hạt và màng được loại bỏ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 cốc nấu chín

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch

  • 1 (14,5 ounce) Cà chua thái hạt lựu theo kiểu ớt

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối tỏi

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • thìa muối

  • 1 (8 ounce) Gói hỗn hợp phô mai Mexico cắt nhỏ (như Sargento Authentic Mexico)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Mang một nồi nước lớn và 1 muỗng canh muối. Thêm ớt chuông xanh và nấu cho đến khi hơi mềm, 3 đến 4 phút.

  3. Tháo ớt chuông và sắp xếp mặt cắt lên trong một món nướng 9x9 inch.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút.

  5. Chuyển hành tây nấu thành một bát lớn; Thêm gạo, đậu đen và cà chua. Khuấy trong bột ớt, muối tỏi, thì là và 1/2 muỗng cà phê muối cho đến khi kết hợp tốt. Gấp trong 1 1/2 chén hỗn hợp phô mai Mexico.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Muỗng gạo hỗn hợp đều vào ớt chuông; Rắc còn lại hỗn hợp phô mai Mexico còn lại.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt, khoảng 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

509 Calo
23g Mập
56g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 509
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 14g 68%
Cholesterol 55mg 18%
Natri 1964mg 85%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 12g 43%
Protein 24g
Vitamin C 143mg 715%
Canxi 458mg 35%
Sắt 4mg 23%
Kali 845mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Burrata với zucchini chiên và khoai tây chiên

Công thức này kết hợp kem burrata kem với zucchini chiên, cà tím và khoai tây chiên để tạo nên một topping kiểu crostini hoàn hảo. Bạn có thể thêm cải xoăn nếu bạn thích và chỉ cần muỗng vào những...

Hầm xúc xích đậu lăng và gà

Súp đậu lăng dày, nồng nhiệt và xúc xích (hoặc hầm?) Với một chút cay. Đơn giản và ngon miệng, rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...

Big Rays Salad Salad Nước sốt

Công thức này làm cho một tấn thay đồ nhưng có thể được thu nhỏ xuống một nửa. Lên kế hoạch trước, vì thay đồ cần phải thư giãn trong vài giờ trước khi phục vụ. Nó sẽ giữ tốt trong tủ lạnh trong tối...

Thịt bò vỏ cam

Tôi đã nghĩ ra thịt bò vỏ cam này bằng cách cố gắng nhân đôi một món ăn tại một nhà hàng Trung Quốc địa phương. Một người bạn nói với tôi rằng các đầu bếp Trung Quốc thường sử dụng baking soda như...

Táo có hương vị của quả táo

Đây là một công thức tuyệt vời cho một nồi nướng hơi ngọt, mềm làm bằng rượu táo và hỗn hợp súp hành tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng...