Nước sốt spaghetti chay này là sự kết hợp ngon lành của rau xanh collard, trái tim atisô, đậu garbanzo, v.v. Tôi đã đưa ra một đêm này trong khi cố gắng tìm ra cách để con trai 18 tháng tuổi của tôi ăn rau xanh. Anh ấy hoàn toàn thích nó! Phục vụ trên mì ống nguyên chất với phô mai parmesan.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây lớn, thái hạt lựu
1 bó collard green - được rửa, cắt và cắt nhỏ
3 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 (6 ounce) có thể ướp trái tim atisô, không bị rụng tóc và băm nhỏ
2 chén nước sốt mì ống (như prego)
1 (14,5 ounce) Cà chua thái hạt lựu kiểu Ý có thể
(15 ounce) có thể là đậu garbanzo, thoát nước
1 muỗng canh đường trắng
muỗng cà phê muối biển
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo sâu trên lửa vừa; Khuấy hành tây. Xào cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm rau xanh collard và tỏi; Che và nấu cho đến khi rau xanh bị héo, khoảng 5 phút.
Thêm trái tim atisô xắt nhỏ và chất lỏng. Thêm nước sốt mì ống, cà chua thái hạt lựu, đậu garbanzo, đường và muối. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước sốt giảm nhẹ và màu xanh lá cây có màu tối và mềm, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Đối với nước sốt mịn, công thức hoàn thành có thể được trộn trong bộ xử lý thực phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 13g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 1060mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 48mg | 238% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 743mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm bánh mì ngô ngon được yêu thích bởi vì nó đơn giản, rẻ tiền và có vị như nấu ăn tại nhà ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8...
Món salad salad dưa chuột tuyệt vời để có tại nấu ăn gia đình của bạn! Nhanh chóng và dễ dàng, và hương vị thực sự biến đổi dưa chuột trong vườn của bạn. Bạn cũng có thể thêm nho hoặc cà chua anh đào...
Tôi không nghĩ rằng có một sự khác biệt giữa một món salad lỏng và một món súp rau lạnh, nhưng nếu có, hãy xem xét đây là Mary Burrata đẫm máu này trước đây. Hóa ra khi bạn trao đổi rượu vodka để lấy...
Đây là một món súp thịnh soạn và thỏa mãn được đảm bảo để sưởi ấm bạn qua. Những miếng thịt bò và rau quả sôi trong sự kết hợp của nước dùng thịt bò mặn và bột cà chua. Kết quả là một món súp tự làm...
Những loại nấm này là tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc nước sốt trên bít tết hoặc thịt gà. Hương vị với bơ và hỗn hợp trang trại khô, những thứ này quá dễ dàng như tốt như hiện tại. Bất kỳ nấm sẽ...