Nước sốt spaghetti chay này là sự kết hợp ngon lành của rau xanh collard, trái tim atisô, đậu garbanzo, v.v. Tôi đã đưa ra một đêm này trong khi cố gắng tìm ra cách để con trai 18 tháng tuổi của tôi ăn rau xanh. Anh ấy hoàn toàn thích nó! Phục vụ trên mì ống nguyên chất với phô mai parmesan.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây lớn, thái hạt lựu
1 bó collard green - được rửa, cắt và cắt nhỏ
3 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 (6 ounce) có thể ướp trái tim atisô, không bị rụng tóc và băm nhỏ
2 chén nước sốt mì ống (như prego)
1 (14,5 ounce) Cà chua thái hạt lựu kiểu Ý có thể
(15 ounce) có thể là đậu garbanzo, thoát nước
1 muỗng canh đường trắng
muỗng cà phê muối biển
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo sâu trên lửa vừa; Khuấy hành tây. Xào cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm rau xanh collard và tỏi; Che và nấu cho đến khi rau xanh bị héo, khoảng 5 phút.
Thêm trái tim atisô xắt nhỏ và chất lỏng. Thêm nước sốt mì ống, cà chua thái hạt lựu, đậu garbanzo, đường và muối. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước sốt giảm nhẹ và màu xanh lá cây có màu tối và mềm, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Đối với nước sốt mịn, công thức hoàn thành có thể được trộn trong bộ xử lý thực phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 13g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 1060mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 48mg | 238% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 743mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản với hương vị của ớt nhồi nhưng được làm trên bếp. Về cơ bản là ớt chuông nhồi. Bạn có thể sử dụng ớt chuông đỏ, xanh lá cây, vàng hoặc cam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Pizza ở nhà có thể ngon như một loại bánh pizza địa phương. Pizza này được khởi động bằng cách sử dụng rất nhiều nguyên liệu làm sẵn, bao gồm cả bột. Bí quyết là cách bạn nấu bột. Thời gian chuẩn...
Trong công thức gà mù tạt này, ức gà được phủ mù tạt vàng và hành tây chiên, sau đó nướng. Nó rất đơn giản và hào phóng! Bạn có thể thay đổi loại mù tạt để có được các hương vị khác nhau. Điều này...
Bạn đã thử làm bông cải xanh không khí? Tất cả những gì bạn cần là dầu ô liu, muối và hạt tiêu, và bông cải xanh hóa ra tuyệt vời và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Keto súp lơ gạo Tây Ban Nha với tất cả hương vị nhưng rất ít carbs. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 (16 ounce) gói...