Những món sườn chay này có thể được làm với một số thành phần khá kỳ lạ, nhưng chúng thực sự rất ngon! Chúng không khó để thực hiện, và rất tha thứ. Tuy nhiên, phải mất một lượng niềm tin nhất định để làm cho họ. Ngay cả khi hỗn hợp của bạn trông và cảm thấy như một sai lầm rất lớn, hãy tiếp tục và nướng nó. Lần đầu tiên tôi làm những thứ này, tôi đã làm mọi thứ sai, và chúng vẫn rất ngon. Ngay cả người chồng ăn thịt quá mức của tôi cũng thích họ. Đây là những món ăn thoải mái tuyệt vời, và thực sự dính vào xương sườn của bạn!
Thành phần
2 cốc gluten
Cúp men dinh dưỡng
2 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh muối
2 cốc nước
cốc bơ đậu phộng mịn
1 hành tây lớn, băm nhỏ
Chồi dầu ô liu
2 cốc nước sốt nướng
Hướng
Trong một bát lớn, khuấy cùng gluten, men, ớt bột và muối. Đổ nước trong tất cả cùng một lúc và nhanh chóng trộn với một cái muỗng chắc chắn. Nước bổ sung có thể là cần thiết để làm ẩm tất cả các gluten khô. Đừng lo lắng rằng quả bóng khá vững chắc, nó được cho là. Đổ ra bất kỳ nước dư thừa.
Nếu bạn muốn xương sườn của bạn nhai, hãy để bóng giống như nó. Nếu bạn muốn nó ít nhai hơn, hãy lấy nó ra khỏi bát và nhào trên bề mặt sạch trong 1 đến 2 phút. Trả lại hỗn hợp vào bát, và phủ bơ đậu phộng mịn. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi vàng nâu. Loại bỏ khỏi nhiệt; Đổ hành tây và dầu trên quả bóng của gluten. Chọc một vài lần bằng một chiếc đũa, dao hoặc thậm chí là một cái nĩa, cho phép dầu ngâm vào bóng. Để nguội.
Khi quả bóng chỉ đủ ấm để có thể quản lý được, hãy sử dụng bàn tay của bạn để trộn dầu và hành tây. Sẽ có rất nhiều dầu sẽ không trộn lẫn và những miếng gluten nhỏ sẽ không được gắn. Không sao đâu. Dầu chủ yếu giúp gluten hấp thụ gia vị. Chỉ cần trộn càng nhiều càng tốt.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Phá vỡ một nắm bột có kích thước tốt và định hình chúng thành dải bằng cách kéo và xoắn. Bạn muốn chúng dài khoảng 4 inch và dày 1/2 inch. Đừng thử cắt những thứ này, hoặc lăn chúng ra, vì điều đó sẽ khiến chúng hoạt động giống như bánh mì và thay đổi kết cấu một cách đáng kể. Đặt các dải trên một tấm nướng mỡ.
Nướng trong 40 phút trong lò đã làm nóng trước. Hủy bỏ từ lò nướng và phủ từng miếng một miếng với nước sốt nướng. Quay trở lại lò trong 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 939 | Calo |
| 45g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 939 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Natri 3297mg | 143% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 52g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 859mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi nghĩ rằng người Okinawa đã có khái niệm thực phẩm chậm ngay lập tức - đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi lớn lên ... thịt lợn shoyu ... ăn qua cơm, hoặc trên đầu soba. Thịt lợn được...
Chúng tôi thường khuyên bạn nên chuẩn bị đậu ở nhà, nhưng sử dụng đậu xanh đóng hộp cho phép một món ăn nhanh, thuận tiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Một món hầm rất truyền thống của Brazil được làm bằng đậu đen, xúc xích và tất cả các miếng thịt lợn ngon. Đối với một sự lây lan truyền thống của Brazil, hãy phục vụ nóng với gạo trắng và rau xanh...
Tôi thích làm nước sốt alfredo từ đầu với phô mai parmesan và mozzarella. Nước sốt này là tuyệt vời để sử dụng cho thịt gà, tôm hoặc fettuccine alfredo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Không có gì ngon hơn bánh mì nướng tại nhà-đây là một loại bánh mì thịnh soạn, tuyệt vời với mù tạt, thịt bò ngô, phô mai Thụy Sĩ và dưa cải bắp. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 2 (.25...