Tôi đã tạo ra công thức portobello nhồi bông này dựa trên đỉnh cao của một số công thức nấu ăn mà tôi đã tìm kiếm trên internet. Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó khác biệt mà tôi có thể làm với các loại rau yêu thích của mình. Đây có thể là món ăn yêu thích mới của tôi-Tôi hy vọng bạn thích!
Thành phần
2 quả bí nhỏ màu vàng, cắt mỏng
2 zucchini nhỏ, cắt mỏng
2 quả ớt chuông xanh nhỏ, cắt mỏng
1 củ hành nhỏ, cắt lát mỏng
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 muỗng canh giấm balsamic
3 muỗng canh tỏi và hỗn hợp gia vị thảo mộc (như bà Dash)
4 Mũ nấm Portobello lớn
1 cốc phô mai parmesan vụn
1 cốc phô mai mozzarella vụn
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
cốc dứa khối
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Bật gà thịt của lò đến một thiết lập thấp.
Kết hợp bí đao, zucchini, ớt, hành tây, 2 muỗng canh dầu ô liu, giấm balsamic và 2 1/2 muỗng canh trộn gia vị trong một cái bát. Trộn đều.
Nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi mềm, 7 đến 8 phút.
Trong khi rau đang nấu ăn, chà dầu ô liu còn lại vào bên ngoài và bên trong nấm. Đặt úp mặt trên một tấm nướng và rắc sự pha trộn gia vị còn lại.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng ở chế độ rất thấp.
BROIL cho đến khi hơi tối, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ nấm và đảo lộn. Đổ đầy nấm với rau nướng, sau đó lên trên với phô mai Parmesan và Mozzarella. Quay trở lại gà thịt cho đến khi phô mai được nướng nhẹ, khoảng 5 phút. Rắc rau mùi tây quanh các cạnh của các tấm phục vụ, và đặt một vài miếng dứa lên mỗi nấm cho cảm ứng "thêm" đó để làm cho nó lạ mắt!
Ghi chú của Cook:
Tôi nấu ăn để nếm, vì vậy hãy thử nghiệm gia vị của bạn. Bất kỳ loại rau có thể được thêm vào công thức này để phù hợp với thị hiếu riêng lẻ. Phô mai Mozzarella và Parmesan thực sự đặt nó ra.
Lưu ý của biên tập viên:
Sử dụng phô mai parmesan chay cho điều này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 355 | Calo |
| 24g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 355 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 672mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 52mg | 258% |
| Canxi 613mg | 47% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn phụ ấn tượng này là dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Trong một tuần, hoặc cho khách, nó kết hợp với nhau thực sự nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Cassoulet này có một vòng xoắn quyết định vì nó sử dụng 'Chúa Ba Ngôi' (hành tây, ớt chuông và cần tây) thay vì mirepoix của Pháp (hành tây, cà rốt và cần tây). Tôi không phải là một fan hâm...
Công thức cá rô phi này là siêu dễ dàng. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị, sử dụng một vài thành phần, và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Gà và atisô là những đối tác hoàn hảo. Mặc dù đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, nhưng nó có một hồ sơ hương vị khá cao cấp. Phục vụ đề xuất là gạo, mì, súp lơ, hoặc mì zucchini. Thời gian...
Con gà nướng lò này có đầy hương vị khói, nhờ sự kết hợp của khói lỏng, nước sốt Worrouershire, thảo mộc và gia vị. Đó là một sự thay thế tốt cho gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...