Veggie Chili Cornbread Casserole.
Thành phần
Chili:
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
1 cà rốt lớn, bóc vỏ và băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê paprika hun khói
Teaspoon Ground Cinnamon
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 (28 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
1 chén ngô đông lạnh
2 cốc nước dùng rau
1 muỗng nước cốt chanh
Cornbread:
1 cốc sữa
1 trứng lớn
1 chén bột ngô vàng
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê baking soda
5 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
1 hạt tiêu jalapeno nhỏ, băm nhỏ
Trình bày:
1 hạt tiêu jalapeno, cắt lát
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa cho đến khi lung linh, khoảng 1 phút. Thêm hành tây, cà rốt và ớt chuông. Trộn để kết hợp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Thêm tỏi, bột ớt, thì là, oregano, ớt bột, quế, muối và hạt tiêu đen. Khuấy và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Thêm cà chua thái hạt lựu, đậu đen, đậu thận, đậu pinto và ngô vào lò Hà Lan và khuấy để kết hợp. Đổ nước dùng và nước cốt chanh; khuấy để kết hợp. Tăng nhiệt lên cao và đun sôi ớt, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng không che và khuấy, khoảng 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đánh sữa và trứng với nhau trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt.
Kết hợp bột ngô, bột mì, đường nâu, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp sữa và đánh cho đến khi mịn. Thêm bơ tan chảy và khuấy để kết hợp. Thêm jalapeno và khuấy để kết hợp vào bột bánh ngô.
Lấy lò Hà Lan ra khỏi bếp. Đổ bột vào ớt trong lò Hà Lan. Sử dụng một thìa để phủ đầy ớt hoàn toàn và làm mịn trên cùng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào bánh ngô được làm sạch, 25 đến 30 phút. Để nguội trong khoảng 10 phút trước khi phục vụ.
Đầm mật ong ngô trang trí với jalapeno và rau mùi thái lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 11g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 990mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 34mg | 171% |
| Canxi 185mg | 14% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 584mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích thịt gà mùa hè của gia đình tôi mà tôi thấy mình làm tuần này qua tuần khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 40 phút Phục...
Tôi đã phục vụ những con gà mái nướng cay này trên một chiếc giường rau diếp Romaine với một muỗng bột Chile Calabrian cho trang trí. Đó là một con gà rất ngon, hương vị, ẩm. Thời gian chuẩn bị: 25...
Một súp lơ ngon và salad lê dễ dàng làm cho công ty đủ thanh lịch. Điều chỉnh các thành phần phù hợp với khẩu vị của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 15...
Nấm và đậu đen quesadilla này là một trong những bữa tối nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của tôi. Tôi đã tạo ra công thức này trong khi súng trường qua phòng đựng thức ăn của mình, tìm kiếm một bữa...
Ham và phô mai được xếp lớp giữa bột cuộn Lưỡi liềm và nướng vào một chiếc bánh giăm bông và phô mai, một người hài lòng đám đông tại bất kỳ bữa tiệc nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...