Bữa tối

Chili chay chay

Thời gian nấu: 55
Phần: 16

Chili ngon với cà chua, hành tây, nấm, ớt, cà rốt, ngô, và một số loại đậu. Tuyệt vời như một bữa ăn nhẹ hoặc toàn bộ bữa ăn. Có thể nuôi một đội quân hoặc giữ trong nhiều ngày. Phục vụ với một rắc phô mai. Bạn cũng có thể thêm một gói bánh burger chay 12 ounce sau khi các nguyên liệu sôi sục.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 cốc cà rốt băm nhỏ

  • 1 chén ớt chuông xanh xắt

  • 1 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột ớt

  • 1 chén nấm tươi xắt

  • 1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ với chất lỏng, xắt nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen

  • 1 (15 ounce) có thể là hạt thận, không thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu pinto, không thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể toàn bộ ngô kernel, thoát nước

  • 1 muỗng canh thì là

  • 1 muỗng canh oregano khô

  • 1 muỗng canh húng quế khô

  • Tau muỗng bột tỏi

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi, hành tây và cà rốt trong nồi cho đến khi mềm. Trộn trong ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ. Nêm bột ớt. Tiếp tục nấu 5 phút, hoặc cho đến khi ớt mềm.

  2. Trộn nấm vào nồi. Khuấy trong cà chua với chất lỏng, đậu đen với chất lỏng, đậu thận với chất lỏng, đậu pinto với chất lỏng và ngô. Nêm với thì là, oregano, húng quế và bột tỏi. Đun sôi. Giảm nhiệt đến trung bình, đậy nắp và nấu 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

98 Calo
2g Mập
19g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 98
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 278mg 12%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Vitamin C 28mg 138%
Canxi 63mg 5%
Sắt 2mg 12%
Kali 333mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cuộn trứng nồng nhiệt

Công thức này là sáng tạo của anh rể tôi. Những đứa trẻ yêu chúng! Thịt bò và khoai tây làm cho một phần đầy nhiệt tình cho những món yêu thích gia đình chiên giòn này. Nhúng chúng vào nước sốt kiểu...

Nấm, rau bina và phô mai torta

Bột Phyllo xếp lớp với rau bina và ricotta. Hạt anh túc có thể được sử dụng thay cho hạt mè. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Sườn lợn với nước sốt mù tạt ngọt

Tôi yêu mù tạt! Các vòng hành tây ngâm là một mặt đẹp, nhưng bạn có thể bỏ qua nó cho một loại gia vị khác, như ô liu hoặc dưa chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...

Hạt cải xoăn và adzuki

Công thức hạt cải xoăn và đậu adzuki ngon, dễ làm này rất tuyệt như một món ăn phụ, hoặc như một món ăn chính được phục vụ trên gạo hạt ngắn và gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Gạo dừa Miến Điện

Cơm dừa này được phục vụ tốt nhất với cà ri gà, Ngapi Kyaw và lá Roselle. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc gạo...