Công thức xúc xích mùa hè thịt nai này là một thay đổi tốt đẹp. Cheddar và Jalapeos thêm một cú đá cay chắc chắn sẽ làm hài lòng. Chúng tôi phục vụ điều này tại "Beast Feasts", một buổi họp mặt hàng năm mà chúng tôi tổ chức, nơi tất cả các món ăn từ trò chơi hoang dã. Công thức này hoạt động tốt với thịt bò là tốt.
Thành phần
1 cốc nước lạnh
3 muỗng canh hỗn hợp bảo dưỡng dựa trên đường (như Morton Tender nhanh chóng)
2 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
2 muỗng cà phê hạt mù tạt
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
3 pounds nai nạt thịt nai
1 cốc phô mai cheddar vụn
2 ớt jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
Hướng
Khuấy nước lạnh, bảo dưỡng hỗn hợp, khói lỏng, hạt mù tạt, bột tỏi và hạt tiêu đen trong một bát lớn cho đến khi hòa tan hỗn hợp được hòa tan. Trộn trong thịt nai, phô mai cheddar và ớt jalapeo cho đến khi pha trộn đều và hơi dính, khoảng 3 phút. Chia hỗn hợp làm đôi, sau đó cuộn mỗi nửa thành các bản ghi dày 2 inch. Bọc từng khúc gỗ bằng giấy nhôm và làm lạnh trong 24 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Lấy giấy bạc ra khỏi nhật ký xúc xích và đặt chúng lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào trung tâm xúc xích đọc ít nhất 160 độ F (72 độ C), 1 1/2 đến 2 giờ. Xúc xích mát trên giá đến nhiệt độ phòng. Thỉnh thoảng bằng một chiếc khăn giấy để hấp thụ dầu mỡ dư thừa. Cắt lát mỏng để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 2g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 78mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Ức gà nâu với thì là được phục vụ với một salsa chunky được làm bằng bơ, dưa chuột, cà chua và rau mùi tươi. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê muối, chia Teaspoon Cumin...
Đây là một chiếc bánh của Người chăn cừu (ngôi nhà) rất dễ dàng, đứng đầu với khoai tây tỏi và Romano tuyệt vời. Bạn có thể thay đổi các thành phần để thêm hầu hết mọi thứ bạn thích. Trẻ em thích...
Bát gạo tôm này rất dễ chuẩn bị trước thời hạn và có rất nhiều hương vị tuyệt vời! Phục vụ trên quảng trường, đồ ăn lấy cảm hứng từ châu Á với đũa để trình bày tuyệt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Khi bạn có một số nhồi còn lại, hãy cho nó thêm một chút giòn bằng cách biến nó thành bánh quế! Bạn sẽ cần 2 cốc nhồi còn sót lại, được làm theo hướng dẫn gói, một số gà tây hoặc gà, một số gia vị và...
Thắt quả bóng thịt bò và nhận bữa tiệc! Thịt bò sứt mẻ và phô mai được cuộn thành một món ăn trêu ngươi tuyệt vời với bơ, bánh quy tròn, rau và bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...