Bữa tối

Tỏi tây với Chardonnay và creme fraiche

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Một món ăn phụ dễ dàng và thanh lịch nổi bật. Nghĩ rằng tỏi tây chỉ có thể là một thành phần? Hãy thử công thức này tối nay và thấy rằng họ có thể là ngôi sao! Một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây hoặc gạo thông thường, và đặc biệt tốt với hải sản. Tôi cũng khuyên bạn nên sử dụng hạt tiêu trắng thay vì màu đen nếu bạn có nó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 tỏi tây nhỏ

  • Cup Chardonnay Wine

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 3 muỗng canh creme fraiche

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Cắt các bộ phận màu xanh đậm khỏi tỏi tây và loại bỏ. Loại bỏ bất kỳ lá bên ngoài bị hư hỏng. Cắt tỏi tây theo một nửa theo chiều dọc và cắt thành các dải 1/2 inch trên đường chéo. Chuyển sang một cái chao. Các lát cắt riêng biệt và rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn. Làm khô hạn.

  2. Đặt tỏi tây vào chậu trên lửa vừa cao. Đổ chardonnay và đường. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi tỏi tây mềm và mềm và rượu đã bốc hơi, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong creme fraiche và nêm muối và hạt tiêu.

Ghi chú của Cook:

Tôi thích Chardonnay, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rượu vang trắng nào.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

83 Calo
4g Mập
6g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 83
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 49mg 2%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 3g
Protein 1g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 67mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà rán

Đơn giản, dễ dàng, ngon như nó! Với công thức gà rán cổ điển này, bạn không thể sai - vì vậy hãy đi ngay và chiên một ít thịt gà tối nay! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (4 pound...

Măng nhỏ chanh vảy giòn

Hạt vừng nướng, nước chanh và rau mùi tây được thêm vào bơ tan chảy và rưới trên măng tây giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Mì ống Butternut Butternut

Món mì ống Butternut Butternut này với rau bina và Parmesan là một lựa chọn ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (16...

Salad khoai tây của Đức Tot Tot

Mặc dù công thức này có thể làm đảo lộn một vài người Đức, nhưng đó là một rủi ro mà tôi sẵn sàng chấp nhận. Được ném với một món thịt xông khói ấm áp và dễ dàng làm cho giòn khoai tây giòn, giòn...

Ultimate Rau bina nhúng

Đây là món rau bina cuối cùng nhúng! Nó được làm từ lá rau bina tươi và hành lá. Tôi luôn được yêu cầu đưa điều này đến với các sự kiện lớn của gia đình và tất nhiên, trong những ngày lễ. Nó có thể...