Món hầm thịt nai dễ dàng này làm cho một bữa ăn thỏa mãn khi được phục vụ trên gạo hoặc mì trứng lớn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
2 pound thịt nai hầm thịt
3 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 cốc nước
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh muối
muỗng cà phê oregano khô
1 chiếc lá vịnh lớn
7 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và quý
1 pound cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch
cốc bột mì đa dụng
cốc nước
Hướng
Đun nóng dầu trong một nồi lớn, nặng trên lửa vừa. Thêm thịt nai; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu, 5 đến 7 phút. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước, nước sốt Worrouershire, muối, oregano và lá nguyệt quế. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt nai mềm, 1 1/2 đến 2 giờ.
Khuấy trong khoai tây và cà rốt; Nấu cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút.
-
Khuấy bột và nước với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào hầm và nấu cho đến khi dày, 5 đến 10 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 429 | Calo |
| 9g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 429 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 1146mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 44mg | 222% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1594mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Bên ngoài giòn, ẩm và mềm ở bên trong, những cốm cá hồi này được kết thúc bằng một cơn mưa phùn-chipotle ngọt ngào. Chúng tạo ra một món khai vị tuyệt vời và cũng ngon phục vụ trên rau xanh. Hãy thử...
Điều này rất dễ thực hiện. Một người bạn của tôi đã nhận được công thức từ một người bạn của cô ấy .... nó được gọi là 'Gà cay', nhưng nó đủ nhẹ để phục vụ nó cho trẻ em. Thời gian chuẩn bị...
Những miếng thịt lợn giật được ướp qua đêm trong một quả chanh, dầu và gia vị ướp. Sử dụng nhiều hạt tiêu cayenne để làm cho nó thực sự nóng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Công thức này sử dụng trứng chim cút, do đó trứng 'mini' và là thức ăn ngón tay hoàn hảo cho một bữa tiệc. Giòn ở bên ngoài ... đấu thầu bên trong. Trứng Scotch làm cho khỏe mạnh hơn trong...
Những món sườn chay này có thể được làm với một số thành phần khá kỳ lạ, nhưng chúng thực sự rất ngon! Chúng không khó để thực hiện, và rất tha thứ. Tuy nhiên, phải mất một lượng niềm tin nhất định...