Những miếng thịt lợn giật được ướp qua đêm trong một quả chanh, dầu và gia vị ướp. Sử dụng nhiều hạt tiêu cayenne để làm cho nó thực sự nóng!
Thành phần
cốc nước
cốc nước chanh
chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu canola
thìa muối
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
6 (1/2 inch dày) Chopps thịt lợn nạc
Hướng
Trộn nước, nước chanh, hành tây, đường nâu, hành lá, dầu, muối, đá, quế, hạt tiêu đen, húng tây và hạt tiêu cayenne trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm cho đến khi mịn. Dự trữ 1/2 cốc để thôn.
Đặt sườn heo vào một đĩa thủy tinh nông. Đổ ướp còn lại lên trên sườn, sau đó phủ và làm lạnh trong ít nhất 12 giờ, nhưng không quá 24 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Đặt lưới 4 đến 5 inch trên nguồn nhiệt.
Hủy bỏ sườn lợn từ nước xốt và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Sắp xếp sườn trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, đậy nắp và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 9g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 460mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Ai có thể chống lại bữa tối mềm cuộn tươi từ lò nướng? Những bữa tối này cuộn lên lông mịn và vàng chỉ với một chút ngọt ngào. Chải cuộn ấm với bơ tan chảy ngay trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị...
Sau khi có những con tôm này làm món khai vị tại một nhà hàng, tôi đã cố gắng nhân đôi chúng. Ăn kèm với bánh mì để lau bơ tỏi thêm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Những thứ nhồi bông này là tôi tham gia một món khai vị quán rượu yêu thích: Puddings mini Yorkshire nhồi thịt bò nướng và cải ngựa. Đây là những món ngon khi được phục vụ nóng với au jus. Bạn cũng...
Công thức này là sáng tạo của anh rể tôi. Những đứa trẻ yêu chúng! Thịt bò và khoai tây làm cho một phần đầy nhiệt tình cho những món yêu thích gia đình chiên giòn này. Nhúng chúng vào nước sốt kiểu...
Nhiều tên thực phẩm phản ánh các nghề nghiệp hoặc giao dịch khác nhau. 'Cacciatore' nghĩa đen có nghĩa là 'thợ săn' trong tiếng Ý, và món ăn 'phong cách thợ săn' này sử dụng...