Nhiều tên thực phẩm phản ánh các nghề nghiệp hoặc giao dịch khác nhau. 'Cacciatore' nghĩa đen có nghĩa là 'thợ săn' trong tiếng Ý, và món ăn 'phong cách thợ săn' này sử dụng tốt nấm (dễ dàng có sẵn để thợ săn trekking qua rừng!), Cà chua hành tây và thảo mộc. Nếu muốn, phục vụ qua mì mì spaghetti nóng.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng để phủ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (4 pound) gà, cắt thành miếng
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
muỗng cà phê oregano khô
Cup rượu vang trắng
2 cốc nấm tươi, quý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Kết hợp bột, muối và hạt tiêu trong túi nhựa. Lắc các miếng thịt gà trong bột cho đến khi phủ. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn (một cái có nắp/nắp). Chiên các miếng gà cho đến khi chúng có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ khỏi chảo.
Thêm hành tây, tỏi và ớt chuông vào chảo và xào cho đến khi hành tây hơi nâu. Trả gà cho chảo và thêm cà chua, oregano và rượu vang. Che và đun nhỏ lửa trong 30 phút trên lửa vừa thấp.
-
Thêm nấm và muối và hạt tiêu cho nếm. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 670 | Calo |
| 38g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 670 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 423mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 601mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn chay này rất đầy, và tôi yêu nó vì nó cực kỳ linh hoạt. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị và rau quả nào bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...
Chà, thật khó để tạo ra một loại bánh mì thịt lành mạnh với các thành phần 'truyền thống'. Vì vậy, công thức này là thịnh soạn, khỏe mạnh và không có cảm giác tội lỗi. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những cuộn ngon này sử dụng pho mát ít béo, lòng trắng trứng và mì lasagna lúa mì nguyên chất để tăng dinh dưỡng. Các mì được cuộn quanh một quả bóng lấp, trái ngược với việc lan truyền sự lấp đầy...
Công thức chowder cá này là một trong những chowder tốt nhất tôi đã có; Những đứa trẻ của tôi cũng thích nó! Các ngư dân của Bodega Bay, California, đã chia sẻ công thức yêu thích, nhanh chóng và dễ...
Công thức này tương tự như đậu được làm thịt mà không cần chiên. Những hạt bếp chậm này sẽ phù hợp với bất kỳ bữa tối Mexico yêu thích nào của bạn. Để nấu ăn nhanh hơn, ngâm đậu qua đêm. Thời gian...