Nhiều tên thực phẩm phản ánh các nghề nghiệp hoặc giao dịch khác nhau. 'Cacciatore' nghĩa đen có nghĩa là 'thợ săn' trong tiếng Ý, và món ăn 'phong cách thợ săn' này sử dụng tốt nấm (dễ dàng có sẵn để thợ săn trekking qua rừng!), Cà chua hành tây và thảo mộc. Nếu muốn, phục vụ qua mì mì spaghetti nóng.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng để phủ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (4 pound) gà, cắt thành miếng
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
muỗng cà phê oregano khô
Cup rượu vang trắng
2 cốc nấm tươi, quý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Kết hợp bột, muối và hạt tiêu trong túi nhựa. Lắc các miếng thịt gà trong bột cho đến khi phủ. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn (một cái có nắp/nắp). Chiên các miếng gà cho đến khi chúng có màu nâu ở cả hai bên. Hủy bỏ khỏi chảo.
Thêm hành tây, tỏi và ớt chuông vào chảo và xào cho đến khi hành tây hơi nâu. Trả gà cho chảo và thêm cà chua, oregano và rượu vang. Che và đun nhỏ lửa trong 30 phút trên lửa vừa thấp.
-
Thêm nấm và muối và hạt tiêu cho nếm. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 670 | Calo |
| 38g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 670 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 423mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 601mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nước sốt nấm thuần chay này rất đơn giản và ngon miệng. Bằng cách sử dụng zucchini làm cơ sở, bạn có được một loại nước sốt có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Đây là một loại nước sốt kem, thỏa...
Công thức giăm bông và cơm chiên này là tuyệt vời và dễ làm. Gia đình bạn sẽ thích nó. Nấu cơm một ngày phía trước hoặc mua một ít từ một nhà hàng châu Á địa phương. Chất lượng ham tạo ra một sự khác...
Một con gà chễ cây nhồi kem với một loại gà giòn bên ngoài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 3 ức gà không da, không...
Vì vậy, công thức xương sườn Hàn Quốc này về cơ bản là LA Galbi với những điểm nhấn cá nhân của riêng tôi. Nó đã nhận được lời khen ngợi từ nhiều người Hàn Quốc; Tuy nhiên, tôi không chắc họ có đẹp...
Công thức khoai tây lành mạnh này được làm bằng dầu ô liu ít hơn và nhiều loại thảo mộc tươi hơn các công thức khoai tây nướng khác. Đó là một cú đánh lành mạnh với tất cả mọi người. Thời gian chuẩn...