Lasagna cuộn đơn giản nhẹ hơn

1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì lasagna trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấu qua, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.

3. Brown Ground Thổ Nhĩ Kỳ với tỏi trong một cái chảo không dính trên lửa vừa, phá vỡ gà tây khi nó nấu, cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Khuấy rau bina, hẹ, oregano, rau mùi tây và húng quế vào hỗn hợp gà tây trên mặt đất, nấu cho đến khi nóng qua và loại bỏ khỏi nhiệt.

4. Nhẹ nhàng đánh lòng lòng trắng trứng trong một cái bát và trộn ricotta, feta và parmesan pho mát vào lòng trắng trứng bị đánh. Nêm hạt tiêu đen. Khuấy hỗn hợp gà tây xay vào hỗn hợp phô mai.

5. Đặt mì lasagna nấu chín phẳng lên một tờ giấy sáp. Chia điền thành 8 phần bằng nhau và cuộn chất làm đầy thành các quả bóng. Đặt một quả bóng đầy vào một đầu của mì và cuộn mì ống lên xung quanh phần lấp; Lặp lại với mì còn lại và làm đầy.

6. Trải một lớp nước sốt mì ống mỏng trên đáy của một món nướng 9x13 inch; Đặt cuộn vào đĩa với các mặt đường may xuống. Đổ nước sốt mì ống còn lại lên cuộn và rắc phô mai cheddar. Che đĩa với giấy nhôm.

7. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi topping phô mai tan chảy và nước sốt đang sủi bọt, khoảng 40 phút.

Ghi chú của Cook:

Để chia phần trám dễ dàng, nhấn phẳng bằng tay vào đáy bát. Sử dụng một con dao để cắt thô vào 8 'lát bánh.' Sau đó lấy ra một phần và cuộn nó thành một quả bóng.