Bữa trưa

Bát mì vermicelli

Thời gian nấu: 60
Phần: 2

Chiếc bát vermicelli này kết hợp các loại thảo mộc tươi, mì gạo vermicelli, dưa chuột, mầm đậu và tôm nướng. Được ném với một loại nước sốt ngọt và ngọt, đó là một bữa tối đơn giản và thỏa mãn hoàn hảo cho thời tiết nóng.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
2

Thành phần

  • cốc giấm trắng

  • Nước mồi

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • Teaspoon dầu canola

  • 2 muỗng canh hẹ xắt nhỏ

  • 2 xiên

  • 8 Tôm trung bình, có vỏ

  • 1 (8 ounce) Gói mì gạo vermicelli

  • 1 cốc rau diếp xắt nhỏ

  • 1 cốc đậu

  • 1 dưa chuột tiếng Anh, cắt thành que diêm 2 inch

  • cốc cà rốt ngâm nhỏ

  • cốc củ cải băm nhỏ

  • Cốc nghiền nát đậu phộng

  • 3 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

  • 3 muỗng canh Basil basil cắt nhỏ

  • 3 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Rà giấm, nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, và ớt ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ; Đặt nước sốt sang một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm hẹ; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nhẹ caramen, khoảng 8 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Skewer 4 tôm trên mỗi xiên và vỉ nướng cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng và được đặt từ bên ngoài, 1 đến 2 phút mỗi bên. Để qua một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm mì vermicelli và nấu cho đến khi mềm, 12 phút. Để ráo mì và rửa sạch bằng nước lạnh, khuấy để tách mì.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Lắp ráp bát vermicelli bằng cách đặt mì nấu chín vào một nửa của mỗi bát phục vụ; Đặt rau diếp và giá đậu vào nửa còn lại. Trên mỗi bát với dưa chuột, cà rốt, daikon, đậu phộng, rau mùi, húng quế Thái, bạc hà và hẹ caramen. Ăn với xiên tôm và nước sốt ở bên cạnh. Đổ nước sốt lên trên và quăng kỹ lên lớp phủ trước khi ăn.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

659 Calo
13g Mập
112g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 659
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 2565mg 112%
Tổng số carbohydrate 112g 41%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 20g
Protein 26g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 108mg số 8%
Sắt 7mg 36%
Kali 756mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thả salad cá ngừ ngon miệng

Đây là món salad cá ngừ tốt nhất từ ​​trước đến nay! Công thức cuối cùng bạn sẽ thử. Điều này đã ở trong gia đình tôi qua nhiều thế hệ, bây giờ nó có thể ở trong bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời...

Súp gà với orzo và củ nghệ

Món súp gà này với orzo và củ nghệ cực kỳ dịu khi bạn cảm thấy dưới thời tiết. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Salad trái cây lấy cảm hứng từ Thái Lan

Đây là một món salad trái cây độc đáo với bánh tart, nước sốt kem với dừa, chanh và gừng, và hạt điều kẹo với bạc hà, cayenne và thì là. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...

Streusel Topped Blueberry Buffins

Streusel đứng đầu cho những chiếc bánh nướng xốp này đưa chúng lên trên đỉnh. Tôi là một kẻ hợm hĩnh muffin, và tôi thấy mình thực hiện cùng một công thức này! Bạn sẽ không bao giờ muốn làm một chiếc...

Salad Avocado Feta

Salad feta bơ này là một món ăn yêu thích cá nhân. Điều chỉnh feta để nếm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 3 cốc bơ khối Chồi dầu ô liu 3 muỗng canh nước...