Hai thứ yêu thích của chồng tôi là tôm và quinoa. Một đêm, tôi kết hợp cả hai thành một món ăn 20 phút tuyệt vời có vị như một loại cơm chiên rất nhẹ nhưng có hương vị. Công thức sẽ phục vụ 4 đến 6 như một món ăn phụ, hoặc làm hai bát lớn nếu được phục vụ làm chính. Bạn có thể thêm gừng, rau thêm, gà, giăm bông ... khả năng là vô tận!
Thành phần
2 cốc nước dùng gà
1 cốc quinoa
1 muỗng canh dầu canola
1 hành lá xanh, cắt lát
1 cốc hạt ngô
1 pound vỏ tôm gọt vỏ và khử trùng
1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
1 muỗng nước tương, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê dầu mè nướng
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đun đun sôi gà trong nồi; Thêm quinoa và đặt bìa trên chảo. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu quinoa ở mức đun nhỏ lửa cho đến khi độ ẩm được hấp thụ hoàn toàn, 18 đến 20 phút.
Trong khi quinoa hơi nước, làm nóng dầu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu hành lá trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Khuấy ngô vào hành tây, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục nấu cho đến khi ngô được nướng nhẹ, khoảng 5 phút. Thêm tôm và nấu cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 5 phút. Khuấy đậu Hà Lan vào hỗn hợp và nấu cho đến khi đậu Hà Lan nóng, 2 đến 3 phút.
Khuấy quinoa nấu chín vào hỗn hợp tôm. Trả lại nhiệt cho trung bình. Đổ nước tương và dầu mè lên hỗn hợp; Nấu và khuấy cho đến khi hoàn toàn nóng, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và rắc rau mùi trên đĩa để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 9g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 488mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 24mg | 118% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 497mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức gà Pháp mà tôi đã làm trong nhiều năm và đây là một trong những bữa ăn được yêu cầu nhiều nhất của gia đình tôi. Ăn với gạo nâu và hoang dã hoặc gạo pilaf cùng với đậu xanh cắt...
Một yêu thích của Dominican thường ăn vào buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 chuối xanh 1 tứ Quart Chồi...
Đây là một món ăn ngon để thêm vào bất cứ điều gì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8...
Vô cùng dễ dàng, nhanh chóng và rẻ tiền. Tuyệt vời cho bánh sandwich và đồ ăn nhẹ. Bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít dầu ô liu hoặc muối nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Bên ngoài siêu giòn với các trung tâm gối ấm áp và mịn màng là những gì bạn sẽ nhận được với công thức Rangoon Crab Rangoon này. Ăn kèm với nước sốt ớt ngọt để nhúng, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...