Tôi hy vọng phiên bản Walnut và Parsley này đóng vai trò như một lời nhắc nhở rằng 'Pesto' không phải là một công thức, mà là một kỹ thuật. Quả óc chó bơ làm dịu ngọn lửa của tỏi nghiền và kết hợp đẹp mắt với rau mùi tây thơm, thơm. Sử dụng trên bánh mì nướng, pizza hoặc mì ống, hoặc trên gà nướng-đó là linh hoạt!
Thành phần
4 tép tỏi, thái lát
1 muối kosher lớn, cộng với nhiều hơn để nếm thử
cốc quả óc chó thô băm nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Nước ép từ một quả chanh
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
tưới nước, nếu cần
Hướng
Đặt tỏi và muối vào vữa; đập vỡ và nghiền với chày cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp, 5 đến 8 phút. Thêm quả óc chó; Mash Walnuts thành một hỗn hợp cho đến khi bạn đạt đến kết cấu mong muốn (thô hoặc mịn hơn), 5 đến 8 phút nữa. Thêm rau mùi tây và nghiền để chia tay và trộn với hỗn hợp quả óc chó/tỏi, khoảng 4 phút. Thêm nước chanh và dầu ô liu; Khuấy, nghiền và nhũ hóa chất lỏng vào hỗn hợp cho đến khi nó trở nên rất dày và pha trộn tốt, 8 đến 10 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị. Nếu hỗn hợp có vẻ quá dày, đánh trong một muỗng nước, hoặc khi cần thiết.
-
Trải trên bánh mì, sử dụng trên pizza hoặc mì ống, hoặc trên gà nướng. Hương vị giống như bơ tỏi, vì vậy hãy sử dụng nó như vậy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 8g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 78mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một fondue phong phú, kem, tuyệt vời cho những miếng bánh mì Pháp tươi- hoặc đứng đầu một món bít tết BBQ ... chắc chắn một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Cranberry Jalapeo Cream Cheese Dip này là một món khai vị thú vị vừa ngọt vừa cay. Tôi đã nhận được công thức bằng cách thay đổi các công thức nấu ăn cranberry và nhúng khác. Nó tạo ra một món đồ...
Những khoai tây chiên này có lớp phủ vụn. Chúng dễ làm và ngon! Có thể được sử dụng cho món khai vị hoặc như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Những chiếc nhẫn hành tây nồi chiên không khí này tốt hơn cho bạn so với các đối tác chiên giòn của họ! Họ bị đánh đập và tẩm bột, sau đó chiên không khí đến sự hoàn hảo giòn. Thời gian chuẩn bị: 20...
Đơn giản, tốt cho sức khỏe và ngon lành đậu đen. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc giấm táo cốc...