Tôi hy vọng phiên bản Walnut và Parsley này đóng vai trò như một lời nhắc nhở rằng 'Pesto' không phải là một công thức, mà là một kỹ thuật. Quả óc chó bơ làm dịu ngọn lửa của tỏi nghiền và kết hợp đẹp mắt với rau mùi tây thơm, thơm. Sử dụng trên bánh mì nướng, pizza hoặc mì ống, hoặc trên gà nướng-đó là linh hoạt!
Thành phần
4 tép tỏi, thái lát
1 muối kosher lớn, cộng với nhiều hơn để nếm thử
cốc quả óc chó thô băm nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Nước ép từ một quả chanh
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
tưới nước, nếu cần
Hướng
Đặt tỏi và muối vào vữa; đập vỡ và nghiền với chày cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp, 5 đến 8 phút. Thêm quả óc chó; Mash Walnuts thành một hỗn hợp cho đến khi bạn đạt đến kết cấu mong muốn (thô hoặc mịn hơn), 5 đến 8 phút nữa. Thêm rau mùi tây và nghiền để chia tay và trộn với hỗn hợp quả óc chó/tỏi, khoảng 4 phút. Thêm nước chanh và dầu ô liu; Khuấy, nghiền và nhũ hóa chất lỏng vào hỗn hợp cho đến khi nó trở nên rất dày và pha trộn tốt, 8 đến 10 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị. Nếu hỗn hợp có vẻ quá dày, đánh trong một muỗng nước, hoặc khi cần thiết.
-
Trải trên bánh mì, sử dụng trên pizza hoặc mì ống, hoặc trên gà nướng. Hương vị giống như bơ tỏi, vì vậy hãy sử dụng nó như vậy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 8g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 78mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích măng tây ngâm nhưng mệt mỏi vì chi rất nhiều tiền cho những chiếc lọ nhỏ và quyết định ngâm mình. Tôi cũng thích nó cay nhưng cảm thấy thoải mái khi giảm một nửa hạt tiêu đỏ bị nghiền nát...
Salsa Tomatillo rang này là người quan sát cân nặng thân thiện, dễ làm và tươi! Hoàn hảo cho một con chip nhúng và để làm vào nước sốt enchilada tự làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
Tôi đã làm Cajun luộc đậu phộng nhiều lần trong những năm qua nhưng lần này muốn làm điều gì đó khác biệt. Trong khi cố gắng đưa ra một cái gì đó, tôi nhìn qua và thấy một túi khoai tây chiên và giấm...
Trong công thức bánh phồng cua suy đồi này, các gói hoành thánh chứa đầy pho mát cua và kem và chiên giòn. Nhúng chúng vào nước sốt kiểu châu Á yêu thích của bạn và nới lỏng khóa thắt lưng của bạn! ...
Cả gia đình sẽ yêu những vết cắn của lưỡi liềm mặn! Chúng rất dễ làm và là một phần tuyệt vời của chính họ hoặc là một phần của bữa ăn sáng tiếp theo của bạn. Hãy thử các loại phô mai kem khác nhau. ...