Mầm Brussels, hạt phỉ và quả nam việt quất kết hợp để làm một món salad mà ngay cả trẻ em cũng sẽ muốn ăn. Màu sắc và hương vị tạo nên một món ăn mùa thu hoặc kỳ nghỉ tuyệt vời, nhưng chúng tôi cũng đã thưởng thức nó suốt mùa hè.
Thành phần
1 pound Brussels Sprouts, được cắt tỉa và quý
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc hạt phỉ băm nhỏ
3 lát thịt xông khói dày, xắt nhỏ
2 muỗng xi -rô cây phong
2 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
1 cốc quả nam việt quất khô
cốc phô mai pecorino-romano nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Quăng mầm Brussels với dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát cho đến khi được phủ. Chuyển rau mầm được phủ vào một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mầm mềm, khoảng 15 phút.
Nấu và khuấy hazelnuts trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi nướng nhẹ và thơm, khoảng 5 phút. Chuyển hạt phỉ vào một cái bát.
Nấu và khuấy thịt xông khói trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Thêm xi -rô cây phong và hương thảo; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nhỏ giọt thịt xông khói và xi -rô cây thích bắt đầu dày lên và dính vào mặt sau của một cái muỗng, khoảng 10 phút.
Kết hợp mầm Brussels nấu chín và hỗn hợp thịt xông khói với nhau trong một bát lớn; Quăng cho đến khi mầm được phủ sốt xi -rô cây phong. Rắc hạt phỉ, quả nam việt quất và phô mai pecorino-romano; ném tốt. Món ăn này được phục vụ tốt nhất ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Tôi chưa bao giờ thích mầm Brussels, nhưng chúng là loại rau yêu thích của chồng tôi; Anh ấy không thích hạt. Công thức này, tuy nhiên, làm hài lòng cả hai chúng ta!
Tôi đã tạo ra công thức một ngày khi tôi cần mang một món salad đến một bữa tối của nhà thờ. Đó là một hit. Cũng ngon như một món salad lạnh, nếu bạn thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần, năng suất và thời gian nấu khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 18g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 124mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 66mg | 328% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Balibut nướng này sẽ chỉ tan chảy trong miệng của bạn! Tôi thích phục vụ món salad Kale Quinoa này. Ngoài ra, xin vui lòng không sử dụng vụn bánh mì thông thường vì chúng quá dày đặc. Thời gian...
Chard Thụy Sĩ được tẩm ướp với phô mai chanh và Parmesan trong công thức đơn giản, ngon miệng này cho bánh mì Thụy Sĩ xào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Nhanh chóng, dễ dàng lasagna có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 10 ounce mì lasagna 1 pounds thịt bò...
Tìm hiểu thời gian để nướng cá với công thức tuyệt vời này hoạt động tốt với bất kỳ con cá phi lê nào. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào loại và độ dày của philê. Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là macaroni và phô mai của bà tôi. Tốt nhất là khi nấu trong một món nướng đất sét ở 425 độ F (220 độ C) trong 1 giờ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...