Bữa trưa

Nước sốt giấm phía tây Bắc Carolina

Thời gian nấu: 2930
Phần: 32

Đây là nước sốt BBQ Western Carolina với giấm và một loạt sốt cà chua. Tôi chuyển một ít nước sốt vào một chai nhựa để phục vụ và giữ phần còn lại trong một lọ tứ mặt thủy tinh trong tủ lạnh. Hãy chắc chắn để cho nước sốt đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ (bạn có thể làm ấm nó trong lò vi sóng nếu bạn muốn).

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
2 ngày
Tổng thời gian:
2 ngày 50 phút
Phục vụ:
32
Năng suất:
1 lít

Thành phần

  • 4 cốc giấm rượu táo

  • 1 chén đường nâu

  • 1 cốc sốt cà chua

  • cốc bơ

  • 2 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (ví dụ Tabasco)

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi

  • 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền nát

  • 2 muỗng cà phê bột mù tạt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất tươi

Hướng

  1. Đặt giấm, đường, sốt cà chua, bơ, nước sốt tiêu, nước chanh, nước sốt Worrouershire, mảnh ớt đỏ, bột mù tạt, muối và hạt tiêu vào nồi. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy trong 30 phút. Lấy ra khỏi bếp và đổ vào một bát chống nhiệt. Đậy nắp và làm lạnh nước sốt trong 2 ngày.

  2. Lọc nước sốt qua rây lưới để loại bỏ mảnh ớt đỏ. Lưu trữ nước sốt trong tủ lạnh. Mang đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

58 Calo
2g Mập
10g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 32
Calo 58
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 214mg 9%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 9g
Protein 0g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 12mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 85mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad dưa chuột, cà chua và hành tây đỏ

Món salad cà chua cà chua này là một phần đệm làm mát đơn giản và tuyệt vời cho cà ri hoặc bất kỳ bữa ăn cay nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 cà chua...

Salad khoai tây rối

Một thí nghiệm thực phẩm đã biến mất! Một món salad khoai tây cho những người trong chúng ta thích một hương vị táo bạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Salad trứng lòng đỏ

Phiên bản cholesterol thấp của một gia đình yêu thích. Mọi người sẽ thích nó. Tôi đã mất một thời gian dài để hoàn thiện công thức này cho những người yêu thích salad trứng, những người cần xem...

Súp hoành thánh dễ dàng

Đây là một món súp hoành thánh dễ dàng cho những người tìm kiếm một công thức cơ sở. Bạn có thể thêm các thành phần phức tạp hơn vào súp như nấm, rau bina, bok choy, cần tây, tôm, thịt lợn BBQ, v.v...

Súp dừa Thái chính thống

Món súp dừa Thái đích chính thống này dành cho những người yêu thích thực phẩm. Nếu bạn có tất cả các thành phần trong tay, thật dễ dàng để đặt cùng nhau và tạo ra những món ăn thoải mái hoàn hảo...