Đây là một món ăn chính đóng gói protein. Đặc biệt tốt cho người nhận băng tần. Tôi không còn có thể ăn gạo và luôn tìm cách tăng lượng protein của mình. Công thức này được điều chỉnh từ một người khác. Tôi thích nó rất nhiều, tôi quyết định chia sẻ nó. Kiểm tra nó ra. Đây là lần đầu tiên tôi viết một công thức. Hy vọng tôi đã làm điều đó tốt. Ăn uống hạnh phúc!
Thành phần
1 cốc quinoa
1 muỗng canh dầu canola
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 đầu tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà
Cup Sofrito (chẳng hạn như Goya)
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc hạt ngô đông lạnh
1 muỗng canh dầu canola
Gà mặt đất 1 pound
1 muỗng cà phê adobo adobo
Teaspoon Tỏi
Teaspoon mặt đất thì là
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
Cup Sofrito (như Goya), hoặc để nếm
Hướng
Ngâm quinoa trong một bát nước trong 20 phút; làm khô hạn.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu canola trong chảo rán trên lửa vừa; Hành tây xào, ớt chuông đỏ và tỏi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút.
Kết hợp nước dùng gà, quinoa, 1/4 cốc hỗn hợp hành tây, 1/4 cốc sofrito, 1 muỗng cà phê thì là, rau mùi, muối và hạt tiêu trong nồi; đun sôi. Che nồi với nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và chất lỏng được hấp thụ, khoảng 20 phút. Khuấy ngô vào hỗn hợp quinoa và nấu cho đến khi ngô được làm ấm, khoảng 5 phút.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu canola trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy gà, gia vị adobo, bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê thì là, muối và hạt tiêu với nhau cho đến khi gà không còn hồng, 5 đến 10 phút.
Trộn hỗn hợp quinoa, hỗn hợp hành tây còn lại, đậu đen và 1/2 cốc sofrito vào hỗn hợp gà; Nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 589 | Calo |
| 18g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 589 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 734mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 47% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 55mg | 274% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 1129mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Món cơm ngon với thịt bò xay, cà chua, ngô và ớt chuông xanh. Tuyệt vời một mình hoặc được bọc trong một chiếc bánh tortilla ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...
Con gà và mì pesto hoàn hảo này có thể được làm trong một crockpot hoặc nồi nấu chậm. Pesto siêu kem và hương vị sẽ có vị ngon khi kết hợp với phô mai Parmesan nghiền. Thưởng thức! Thời gian chuẩn...
Chân gà tây được ủ và sau đó nướng và nướng với một loại nước sốt ngon có sage, húng tây và mật lựu. Mang một chút Lễ Tạ ơn đến bàn ăn của bạn với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu...
Salad ngon này với mì kiều mạch Nhật Bản vừa nhanh chóng và tốt cho sức khỏe; Tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Hầu hết các siêu thị lớn hơn có mì soba kiều mạch trong phần thực phẩm châu Á. Thời...
Chưa bao giờ có một củ cải nướng? Bạn phải thử điều này! Cà rốt bổ sung cho hương vị tốt, và tôi không thực sự quan tâm đến củ cải thô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...