Một món súp đậu trắng nồng nhiệt và có hương vị làm cho một bữa ăn mùa đông tuyệt vời.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, nghiền nát
1 hành tây vàng, băm nhỏ
1 cà rốt lớn, băm nhỏ
1 (10 ounce) có thể vàng ngô, thoát nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
5 cốc nước dùng gà
1 (15,5 ounce) có thể đậu trắng không
1 cốc cà chua tươi thái hạt lựu
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê mùa hè khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
Hướng
Làm nóng dầu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cao. Xào tỏi và hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà rốt và ngô. Nêm với muối và hạt tiêu; Nấu trong 2 đến 3 phút nữa. Đổ nước dùng gà, đậu, cà chua, húng tây, mặn và rau mùi tây. Đun sôi thấp, giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ.
Tách súp thành 2 phần bằng nhau; Để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau khi được làm mát, xay nhuyễn 1 phần trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Trả lại cả hai lô cho stockpot; Đun nóng cho đến khi ấm qua. Điều chỉnh gia vị với muối và hạt tiêu khi cần thiết.
Lời khuyên
Sử dụng rau cho một món súp chay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 161 | Calo |
| 3g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 161 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 348mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 79mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 539mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn phức tạp hơn cho macaroni và phô mai. Điều này không chỉ được yêu cầu cho các chức năng gia đình, mà còn dễ dàng thực hiện! Trẻ em thích công thức này. Nó rất tiện...
Tôi đã có bí đao delicata trong hộp CSA của mình và vì tôi không có nhiều thời gian, tôi quyết định cắt nó và nướng nó trong lò với một ít bột cà ri và xi -rô cây thích. Có vị tuyệt vời như một mặt...
Đây là một món ăn tuyệt vời cho mùa thu. Golden Delicious, Granny Smith, Newtown Pippin, Rome Beauty và/hoặc Winesap Táo có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Món ăn lấy cảm hứng từ Pollo A LA Brasa, làm cho một bữa ăn gia đình thú vị, hoặc một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối potluck nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 18 phút Tổng...
Chowder tuyệt vời cho các ngày lễ. Công thức này cũng có thể được thực hiện với các loại hải sản khác. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 cốc nước dùng gà 1 cà rốt, băm nhỏ 1 cây cần tây...