Bữa tối

Trắng súp đậu

Thời gian nấu: 140
Phần: 6

Một món súp đậu trắng nồng nhiệt và có hương vị làm cho một bữa ăn mùa đông tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • 1 hành tây vàng, băm nhỏ

  • 1 cà rốt lớn, băm nhỏ

  • 1 (10 ounce) có thể vàng ngô, thoát nước

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 5 cốc nước dùng gà

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu trắng không

  • 1 cốc cà chua tươi thái hạt lựu

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê mùa hè khô

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cao. Xào tỏi và hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà rốt và ngô. Nêm với muối và hạt tiêu; Nấu trong 2 đến 3 phút nữa. Đổ nước dùng gà, đậu, cà chua, húng tây, mặn và rau mùi tây. Đun sôi thấp, giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ.

  2. Tách súp thành 2 phần bằng nhau; Để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau khi được làm mát, xay nhuyễn 1 phần trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Trả lại cả hai lô cho stockpot; Đun nóng cho đến khi ấm qua. Điều chỉnh gia vị với muối và hạt tiêu khi cần thiết.

Lời khuyên

Sử dụng rau cho một món súp chay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

161 Calo
3g Mập
29g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 161
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 348mg 15%
Tổng số carbohydrate 29g 10%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 4g
Protein 7g
Vitamin C 7mg 34%
Canxi 79mg 6%
3mg sắt 17%
Kali 539mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Peanut Peanut Buffins

Điều gì tốt hơn bia và đậu phộng? Có sự kết hợp hoàn hảo trong một chiếc bánh muffin ngọt ngào! Để có thêm hương vị ngon tuyệt, hãy phục vụ ấm với bơ đậu phộng hoặc bơ hạt. Thời gian chuẩn bị: 10...

súp thịt viên

Một món súp nhanh và thịnh soạn. Tôi sử dụng thịt viên đông lạnh và nấu 3-5 mỗi người trong súp. Trang trí với phô mai Parmesan nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...

Salmon nhồi Địa Trung Hải ở Địa Trung Hải

Hương vị tuyệt vời được thêm vào cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 (8 ounce) phi lê cá hồi 4 chén rau bina...

Súp đậu đen Venezuela

Đơn giản, nhanh chóng và súp đậu đen thịnh soạn tuyệt vời. Có hương vị mạnh mẽ tuyệt vời và là một bữa ăn trong chính nó. Tôi đã làm món này cho một bữa tiệc tối và khách của tôi rất thích nó. Tôi đã...

Falafels với nước sốt sữa chua

Những con chim ưng được đóng gói với hương vị! Gia đình bạn sẽ yêu họ! Bọc trong tortilla và đầu với nước sốt sữa chua. Thêm các toppings khác như cà chua, rau diếp và phô mai cheddar vụn. Thời gian...