Em gái tôi và tôi yêu một thứ gì đó ngọt ngào với cà phê của chúng tôi vào buổi sáng. Chúng tôi đã tạo ra công thức này để làm một bữa sáng lành mạnh. Tôi thường tăng gấp đôi lô và giữ chúng trong tủ đông. Chúng có vị thậm chí còn đông lạnh tốt hơn (vẫn còn mềm!). Ngũ cốc nguyên hạt, chất xơ, và protein và không có bơ! Nó thực sự có thể ngon? Đúng! Con tôi không thể giữ ngón tay ra khỏi bột. Tôi quyết định thêm nó vào vì mọi người cứ hỏi tôi công thức. Thưởng thức!
Thành phần
1 cốc quả óc chó
1 cốc yến mạch cuộn kiểu cũ (không phải ngay lập tức)
cốc bột mì nguyên chất
Bữa ăn bằng lanh
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 muỗng cà phê quế mặt đất
cốc bơ hạnh nhân
cốc dầu canola
Cup Blue Agave Nectar
cốc đường nâu
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc anh đào khô
1 cốc sô cô la bán ngọt ngào
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Xung quả óc chó trong một bộ xử lý thực phẩm nhiều lần để cắt; Tiếp tục xử lý cho đến khi quả óc chó được nghiền thành bột; Chuyển vào một cái bát. Trộn trong yến mạch cuộn, bột mì nguyên chất, bột lanh, baking soda, muối và quế cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Kết hợp bơ hạnh nhân, dầu canola, mật hoa agave, đường nâu, trứng và chiết xuất vani trong bộ xử lý thực phẩm và chế biến vài giây để pha trộn tốt các thành phần; Chuyển hỗn hợp bơ hạnh nhân vào một bát lớn và gấp trong quả anh đào khô và sô cô la. Trộn hỗn hợp quả óc chó vào hỗn hợp bơ hạnh nhân (bột sẽ rất dày).
Múc lên những muỗng cà phê bột, và tạo thành những quả bóng; Đặt những quả bóng bột lên các tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và làm phẳng cookie bằng thìa. Để nguội trong khoảng 5 phút trên các tấm nướng trước khi tháo để làm mát hoàn thành giá đỡ dây.
Ghi chú của Cook
Mật hoa agave (đôi khi được gọi là màu xanh agave, hoặc xi -rô agave thô) đến từ nhà máy agave. Nó ngọt hơn, ít xử lý hơn và có chỉ số đường huyết thấp hơn (phát hành glucose vào máu với tốc độ chậm hơn) so với đường. Bạn có thể thay thế 1/3 chén đường nâu cho agave (vì vậy tổng cộng 2/3 chén đường nâu cho công thức này) và thêm 1 lòng trắng trứng. Tôi thích tính nhất quán của cookie tốt hơn với agave.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 16g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 173mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 181mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bán cà vạt trái cây có sức khỏe, hoàn hảo cho bữa sáng. Bạn có thể thay thế các loại trái cây trong công thức này cho các loại trái cây tươi, theo mùa khác mà bạn chọn. Điều này cũng làm cho một món...
Tôi tìm thấy công thức bánh kếp này trong cuốn sách công thức của bà tôi. Đánh giá từ cái nhìn phong hóa của thẻ công thức này, đây là một yêu thích của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Hương vị màu cam trong bánh mì ngày này cho thấy hương vị ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 (9x5...
Sapodilla có vị giống như caramel flan đối với tôi. Dâu tây và sữa hạnh nhân sô cô la biến sinh tố này thành một thức uống ngon với nhiều kết cấu khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Một người ăn chay mang bữa sáng yêu thích! Che bánh với bất kỳ đóng băng bạn thích, hoặc đường bột. Mẹo: Họ cũng ngon như vậy vào ngày hôm sau vì chúng mới ra khỏi lò. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...