Nồi của súp Whole30 này nhanh chóng, dễ dàng và thỏa mãn, và có thể được sửa đổi để phù hợp với bất kỳ thành phần nào bạn đã đặt xung quanh.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
2 Khoai tây trung bình, thái hạt lựu
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
4 cà rốt trung bình, xắt nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê muối
4 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể cắt đậu xanh, thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt hạt cà chua
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Pepper
1 lá bay
1 pound thịt bò xay
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa. Khuấy trong khoai tây, hành tây, cà rốt và cần tây. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy và bìa. Nấu cho đến khi rau mềm, 7 đến 10 phút.
Đổ nước dùng, đậu xanh và cà chua. Khuấy trong muối, húng quế, húng tây, hạt tiêu đen, bột tỏi, cayenne và lá nguyệt quế cho đến khi kết hợp tốt; đun sôi. Giảm nhiệt xuống đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, ít nhất 20 phút.
Trong khi hỗn hợp nấu, làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ; Chuyển thịt bò vào nồi súp. Khuấy đều và nấu thêm 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một loại nước dùng thân thiện với Whole30 (r); Chúng tôi thích Thái Bình Dương (R).
Bạn có thể sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò.
Nếu bạn không có rau được liệt kê ở trên, hãy ném vào bất cứ thứ gì bạn muốn! Điều quan trọng là cắt tất cả chúng về cùng kích thước. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn thêm nhiều nước dùng nếu bạn thêm nhiều thành phần khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 19g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1390mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 789mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt ngọt với mật ong và chanh, với một chút gừng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound cà rốt, cắt lát cốc bơ...
Pumpkin gia vị cumin thay thế đậu và thịt bò trong công thức này để làm đầy hoàn hảo cho tacos mềm hoặc giòn. Đầu với cà chua, hành tây và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 phút...
Bít tết sườn cay này đầy hương vị và kết cấu. Thêm trang phục trang trại để nhúng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một công thức gà ngon ngọt, nướng, truyền thịt gà với hương vị sâu và bổ sung của hương thảo, tỏi và chanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 5...
Đây là một công thức độc đáo đã ở trong gia đình của vợ / chồng tôi trong 3 thế hệ. Nó có lẽ được tạo ra trong Thế chiến II như một cách mới để chuẩn bị thư rác, được sử dụng rộng rãi trong thời gian...