Bữa tối

Wiener Schnitzel

Thời gian nấu: 90
Phần: 4

Wiener Schnitzel này là một công thức dễ dàng của Đức và là một trong những mục yêu thích của chúng tôi. Chopps thịt lợn không xương cũng có thể được thay thế cho thịt bê và hương vị tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 pound thịt bê thịt bê

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 quả trứng lớn

  • 3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

  • 2 muỗng sữa

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây băm

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu

  • 1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu

  • 1 chén vụn bánh mì khô

  • 6 muỗng bơ

  • 4 lát chanh

Hướng

  1. Đặt thịt bê giữa 2 tấm nhựa nặng trên một bề mặt chắc chắn, ở mức độ. Pound giòn chắc chắn với mặt mịn của một vồ thịt đến độ dày 1/4 inch. Nhúng dao trong bột đến áo; rũ bỏ dư thừa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đánh với trứng cùng nhau, phô mai parmesan, sữa, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu trong một bát nông cho đến khi kết hợp. Đặt vụn bánh mì lên đĩa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nhúng từng miếng dao cắt vào hỗn hợp trứng, sau đó nhấn vào vụn bánh mì để phủ. Đặt những chiếc dao kéo được phủ lên một tấm và làm lạnh trong 1 giờ đến qua đêm.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu thịt bò tẩm bột trong bơ cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển các dao kéo sang một đĩa phục vụ và đổ nước ép chảo lên chúng. Trang trí với lát chanh.

    Dotdash Meredith Food Studios

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

515 Calo
29g Mập
34g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 515
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 16g 78%
Cholesterol 230mg 77%
Natri 782mg 34%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 2g
Protein 29g
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 151mg 12%
3mg sắt 19%
Kali 376mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt hấp với thì là, cà chua, ouzo và kem

Chọn hến tươi và sống cho món ăn này, tốt nhất là Penn Cove. Càng tươi càng tốt. Công thức này chỉ đơn giản là tuyệt vời trong hương vị. Bạn sẽ thích nó. Phục vụ với một lát bánh mì. Thời gian chuẩn...

Tarragon cá ngừ bít tết

Tarragon thêm một sự thay đổi cho món ướp tuyệt vời này cũng có thể được sử dụng với cá kiếm hoặc cá mập bít tết! Nếm ngon hơn một mignon thịt thăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Cá hồi nướng thịt nướng

Một cách tuyệt vời và dễ dàng để nấu philê cá hồi. Phục vụ với lát chanh nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 3...

Xúc xích Kielbasa với táo và hành

Kielbasa, ớt và hành tây nhận được một liên lạc hương vị từ táo và tỏi tươi. Nhanh chóng và dễ dàng! Ăn kèm với bánh mì ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Burger đậu đen thuần chay với yến mạch

Bên ngoài giòn, mềm bên trong. Đặt bánh mì kẹp thịt lên bánh và thêm gia vị và toppings của sự lựa chọn, ví dụ như rau diếp, dưa chua, cà chua, hành tây thô hoặc nướng, nấm nướng, bơ, jalapenos, ớt...