Nước xốt

Nước sốt rượu vang cho hải sản

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Rượu trắng, bơ và nước sốt tỏi này là một loại nước sốt ngon được làm với rượu vang trắng, bơ, chanh, tarragon, tỏi và hẹ. Nó là tuyệt vời được phục vụ trên bất kỳ cá trắng nướng hoặc nướng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu trắng

  • Cup rượu vang trắng

  • 1 chanh, nước ép

  • 1 muỗng canh rau mùi tây tươi

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Thêm hẹ và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hẹ trong mờ, khoảng 3 phút. Nêm tarragon, muối và hạt tiêu trắng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Tăng nhiệt lên trung bình; Khuấy trong rượu vang trắng và nước chanh. Đun nhỏ lửa, sau đó đánh trong 1 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Hủy bỏ từ nhiệt và rắc vào rau mùi tây. Đổ cá trắng yêu thích của bạn trước khi phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

103 Calo
9g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 103
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 210mg 9%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 23mg 115%
Canxi 32mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 94mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rượu trắng và kem mơ ước tỏi

Nước sốt kem trắng này với bơ và tỏi có hương vị tuyệt vời sẽ gây ấn tượng với bất kỳ khách nào. Thậm chí đừng bận tâm làm cho Alfredo nhàm chán thông thường! Hãy thử nước sốt này, và bạn sẽ không...

Chimichurri Sauce

Nước sốt chimichurri nổi tiếng của Argentina này là hoàn hảo cho bất kỳ thịt gà, thịt hoặc cá nướng. Khách hàng phục vụ của tôi thích nó trên tỏi crostini với những lát bít tết nướng. Thời gian chuẩn...

Nước sốt Tzatziki

Công thức nước sốt Tzatziki dễ dàng này rất phong phú, kem và rối và thêm hương vị tươi cho bất kỳ bữa ăn nào. Sử dụng trên con quay hoặc salad Hy Lạp, hoặc phục vụ cùng với một đĩa crudite để nhúng...

Hàn Quốc BBQ ướp

Nước ướp gà Hàn Quốc này cũng có thể được sử dụng như một loại nước sốt basting hoặc được phục vụ trên bát cơm gà. Nó rất ngon! Nếu bạn thích nó nóng, hãy tăng bột chile nóng như mong muốn lên tới...

Sốt kem Alfredo

Nước sốt alfredo này với sữa, phô mai parmesan và tỏi là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà gia đình bạn sẽ yêu thích! Bạn có thể thêm nhiều parmesan, tỏi và muối để nếm thử. Bạn có thể dễ dàng...