Nước xốt

Sốt kem Alfredo

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Nước sốt alfredo này với sữa, phô mai parmesan và tỏi là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà gia đình bạn sẽ yêu thích! Bạn có thể thêm nhiều parmesan, tỏi và muối để nếm thử. Bạn có thể dễ dàng thêm bất cứ thứ gì bạn thích, chẳng hạn như tôm nướng, thịt gà, v.v ... Tôi cũng thích rót nước sốt này lên mì ống với ớt xào.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Cup Butter, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền (như Kraft)

  • 2 cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Thêm tỏi và xào cho đến khi vàng, 2 đến 3 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Giảm nhiệt xuống trung bình và dần dần khuấy bột cho đến khi mịn, 3 đến 5 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thêm phô mai parmesan và khuấy cho đến khi tan chảy và hỗn hợp được làm dày, 2 đến 3 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Từ từ đánh trong sữa, khuấy liên tục, cho đến khi mịn, khoảng 5 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Nêm với gia vị Ý, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đạt đến tính nhất quán mong muốn, 5 đến 10 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

205 Calo
15g Mập
13g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 205
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 9g 47%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 752mg 33%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 6g
Protein 6g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 187mg 14%
Sắt 1mg 4%
Kali 214mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Giấm

Công thức trộn salad này rất đơn giản để làm và ngon, đặc biệt nếu bạn thích tỏi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần cốc rượu vang đỏ Chết...

Sốt Hollandaise cổ điển

Nước sốt hollandaise cổ điển, tốt cho hầu hết các loại rau xanh, cá, bít tết, thịt bò nướng, trứng benedict, và nhiều hơn nữa !!! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 10...

Nước thịt có hương vị thịt bò đơn giản

Công thức nước sốt tốt nhất làm cho nhanh chóng và dễ dàng với Bouillon, bột mì, hành tây và bơ. Phục vụ trên khoai tây nghiền, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Nước sốt rượu vang cho hải sản

Rượu trắng, bơ và nước sốt tỏi này là một loại nước sốt ngon được làm với rượu vang trắng, bơ, chanh, tarragon, tỏi và hẹ. Nó là tuyệt vời được phục vụ trên bất kỳ cá trắng nướng hoặc nướng. Thời...

Huân động sườn nguyên tố

Một nước sốt tráng lệ, mạnh mẽ với hương vị phong phú có thể được phục vụ trên xương sườn chính, hoặc thậm chí một mình với khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 10 phút Tổng thời...