Công thức này luôn luôn là một hit thực sự! Mỗi lần tôi làm những cuộn bí, tôi được yêu cầu công thức. Mọi người không thể tin được khi tôi nói với họ rằng họ được làm từ bí mùa đông. Những cuộn ngon này có hương vị tươi tốt nhất ra khỏi lò.
Thành phần
1 cốc hình khối mùa đông
1 cốc sữa gảy
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
6 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê muối
Cúp rút ngắn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Trong một cái chảo nhỏ, phủ khối bóng bằng nước. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn; Làm mát và nghiền.
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Trong một bát lớn, kết hợp 5 chén bột, đường và muối. Khuấy trong hỗn hợp men, rút ngắn, bí và sữa; trộn đều. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, rẽ ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn màng và dẻo dai, khoảng 8 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang phủ dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Chia bột thành mười hai miếng bằng nhau và tạo thành các vòng. Đặt các vòng trong một chảo nướng 13x9 inch được bôi trơn. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút. Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã được làm nóng trước trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 10g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 399mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 46mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 233mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Các loại nấm, rau, thịt gà và mì hòa nhập tốt trong món súp thịnh soạn và lành mạnh này. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 4 chén nước dùng gà không có chất béo, giảm natri 3 muỗng canh...
Gumbo từ gãi suất này mất một chút thời gian, nhưng cũng đáng để nỗ lực! Không có bouillon, cà chua xắt nhỏ, thịt gà, xúc xích, hoặc thịt xông khói ở đây! Ấn tượng bạn bè Cajun của bạn với chiếc...
Súp nhồi gà tây này là một truyền thống Lễ Tạ ơn trong gia đình chúng tôi. Tôi chưa bao giờ thấy một công thức tương tự ở bất cứ nơi nào khác! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút...
Banh Xeo (Bahn Say-OH) là một món ăn nhẹ trên đường phố nổi tiếng ở Việt Nam. Tên có nghĩa là "bánh kếp hoặc crpes nóng hổi" và đề cập đến âm thanh mà bột tạo ra khi nó chạm vào chảo nóng...
Chuẩn bị, nấu ăn và dọn dẹp được thực hiện siêu đơn giản khi bạn thực hiện mặt mùa hè này trong nồi nấu chậm của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục...