Các loại nấm, rau, thịt gà và mì hòa nhập tốt trong món súp thịnh soạn và lành mạnh này.
Thành phần
4 chén nước dùng gà không có chất béo, giảm natri
3 muỗng canh nước tương natri giảm
2 muỗng cà phê gừng tươi
3 tép tỏi, nghiền nát
3 cốc các loại nấm, thái lát (tôi thích nút trắng, hàu, shiitake, portobello và crimini; nếu sử dụng shiitake, loại bỏ thân cây)
3 cốc bắp cải trắng, cắt trong nêm
1 chén cà rốt cắt lát mỏng
2 cốc ức gà, băm nhỏ
2 chén mì Udon tươi (hoặc thay thế Linguine nấu chín)
1 chén hành lá thái lát mỏng, với một số ngọn màu xanh lá cây
2 cốc rau bina thô hoặc lá rau bina trẻ em
Hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh Mirin (rượu gạo ngọt) (tùy chọn)
Hướng
Trong một nồi lớn, kết hợp nước dùng, nước tương, gừng, tỏi, nấm, bắp cải, cà rốt và gà. Che phủ. Đun sôi; Đun nhỏ lửa cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Khuấy mì, hành lá và rau bina; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau xanh bị héo, khoảng 2 phút. Mùa.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 Jean Carper. In đầu tiên ở Hoa Kỳ cuối tuần. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 2g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 630mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 752mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn mùa đông ấm áp với hạt bí ngô, và nhanh để làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Gnocchi 2...
Công thức nấu chín tuyệt vời, theo truyền thống này đã được dịch thành một bữa ăn nồi áp suất nhanh chóng và dễ dàng. Sử dụng nồi ngay lập tức, bạn có được một bữa ăn có hương vị rất nhiều trong vài...
Hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè nhưng tốt bất cứ lúc nào trong năm. Điều chỉnh các thành phần salad theo sở thích của riêng bạn. Đây là sự kết hợp mà chúng tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Tôi chưa bao giờ sử dụng cải xoăn thô cho bất cứ thứ gì ngoại trừ nước ép, vì vậy tôi thực sự hài lòng rằng nỗ lực đầu tiên của tôi trong việc làm món salad với nó là một thành công. Mặc dù tôi thấy...
Gà Flautas là một món ăn Mexico. Nếu muốn phục vụ với kem chua, nước sốt picante và/hoặc gạo Tây Ban Nha. Phục vụ: 36 Năng suất: 36 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương - nấu chín...