Món ăn phụ

Đậu Yankee

Thời gian nấu: 325
Phần: 12

Điều này gần giống như đặt một công thức đậu nướng cũ trên Hyperdrive! Tuyệt vời thậm chí không đến gần để mô tả hương vị. Những hạt yankee này sẽ tốt, nếu bạn giữ chúng được bảo hiểm và làm lạnh, trong khoảng 3 ngày.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
5 giờ 25 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 1 pound đậu phía bắc khô, ngâm qua đêm

  • 1 muỗng cà phê dầu canola

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • Pound thịt xông khói, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • tách xi -rô cây phong nguyên chất

  • Cúp cà chua xay nhuyễn

  • 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng canh bột mù tạt

  • 1 xương giăm bông với một ít thịt

  • 3 cốc nước sôi, hoặc khi cần thiết

  • 1 lá bay

  • 1 muỗng canh giấm táo táo

  • 1 dash nước sốt tiêu nóng, hoặc nếm thử

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và thịt xông khói, và nấu cho đến khi hành tây mềm và vàng, khoảng 5 phút. Thêm tỏi, húng tây và mảnh ớt đỏ vào chảo, và nấu trong 1 phút để pha trộn hương vị.

  2. Đặt đậu ngâm trong một nồi nấu chậm 3 1/2 hoặc lớn hơn. Khuấy trong hỗn hợp hành tây và thịt xông khói, xi -rô cây phong, cà chua xay nhuyễn, nước sốt Worrouershire và bột mù tạt. Vùi xương giăm bông vào đậu, và đổ đầy nồi nấu chậm với nước nóng đủ để che đậu. Thêm lá nguyệt quế vào đầu.

  3. Che và nấu trong 5 giờ trên cao, hoặc 10 đến 11 giờ ở mức thấp. Loại bỏ lá nguyệt quế và nêm giấm, nước sốt nóng, muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

225 Calo
10g Mập
26g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 225
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 212mg 9%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 5g
Protein 10g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 77mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 464mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gói đậu xanh

Hơi nước và sau đó nướng, những bó đậu xanh hảo hạng này có hương vị tuyệt vời vì chúng được bọc trong thịt xông khói và tắm trong một loại nước sốt có nguồn gốc từ Worrouershire. Công thức khai vị...

Dứa nước sốt nho khô

Phục vụ điều này với những lát giăm bông ấm áp hoặc lạnh. Tôi đã điều chỉnh một số công thức nấu ăn để đưa ra cái này. Làm cho nó một ngày phía trước để nho khô có thể đầy đặn. Gia đình chúng tôi...

Nấm Berkeley

Nước sốt nấm tuyệt vời! Tôi sử dụng nó trên thịt lợn nướng, nhưng nó tốt đến mức việc sử dụng chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Củ cải vàng nướng

Củ cải vàng có hương vị nhẹ hơn, và rang chúng mang lại sự ngọt ngào của chúng. Tin tôi đi, bạn sẽ biến những người ghét củ cải thành những người yêu thích củ cải, và chồng tôi sẽ xác nhận điều đó...

Xà lách trộn kem với cây thì là

Đây là một công thức Cole Slaw thay thế tốt đẹp. Nếu bạn không có giấm chardonnay mâm xôi, giấm rượu táo, balsamic trắng hoặc giấm sâm banh cũng sẽ hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian...