Đây là sự pha trộn của một số công thức nấu ăn khác nhau để tạo ra một con lai của gà cà ri Thái và Ấn Độ. Nó có một chút đá vào nó, nhưng là một cú đá gia vị rất ngon. Ngoài ra còn có một lớp ngọt ngào, mang lại cho nó một sự pha trộn tốt giữa ngọt và nóng. Phục vụ trên Jasmine Rice đã thêm một chiều khác cho hương vị.
Thành phần
1 khoai tây, bóc vỏ và khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 cốc nước
1 chén gạo nhài
1 muỗng canh dầu đậu phộng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh cà ri đỏ dán
1 muỗng cà phê gừng tươi
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
(14 ounce) có thể thắp nước dừa không
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Cumin, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
1 nửa ức gà, không xương, cắt thành hình khối
Chuồng gà
hành tây ngọt ngào, thái hạt lựu
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
ớt chuông vàng, thái hạt lựu
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 cà rốt, thái hạt lựu
3 muỗng nước mắm
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột cà ri vàng
1 lá bay
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi mềm, khoảng 10 đến 15 phút. Làm khô hạn.
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo sâu lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy bột cà ri đỏ, gừng và tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy nước cốt dừa vào hỗn hợp bột cà ri cho đến khi được trộn đều. Khuấy hạt tiêu cayenne, ớt bột, thì là và muối vào hỗn hợp nước cốt dừa; Thêm thịt gà và nấu cho đến khi thịt gà được nấu khoảng một nửa, 3 đến 5 phút.
Khuấy gà, khoai tây, hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ, cà rốt, nước mắm, đường nâu, bột cà ri và lá nguyệt quế vào hỗn hợp dừa dừa; Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Thêm đậu Hà Lan vào hỗn hợp; Che chảo và nấu cho đến khi đậu Hà Lan nóng qua, khoảng 5 phút nữa. Phục vụ trên gạo nhài nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 319 | Calo |
| 7g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 319 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 743mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 31mg | 154% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Mignon Filet Fance này có sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Ăn với một số khoai tây đỏ tỏi và đậu xanh ngọt cho một bữa ăn đặc biệt tuyệt vời. Đừng quên phục vụ một chai Cabernet hoặc...
Thổ Nhĩ Kỳ hun khói ngon này theo nghĩa đen sẽ rơi ra khỏi xương. Nó có thể trông được thực hiện, nhưng giữ nó trong lò suốt toàn bộ thời gian cho sự tốt lành của xương. Thơm ngon! Thời gian chuẩn...
Tôi đã từng làm một cái gì đó rất giống với queso nhúng này tại nhà hàng Mexico mà tôi làm việc ở trường đại học, nơi chúng tôi gọi nó là 'Chili con queso.' Lúc đầu, tôi nghĩ nó có thể dày...
Bữa tiệc rau diếp dễ dàng và ngon được làm bằng gà tây xay. Đầu với hành lá, đậu phộng và nước sốt đậu phộng như mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Những món tacos cá giòn với bắp cải vụn và nước sốt trắng tự làm cay rất ngon! Phục vụ với Pico de gallo tự làm và nêm vôi để vắt lên trên. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...