Đây là sự pha trộn của một số công thức nấu ăn khác nhau để tạo ra một con lai của gà cà ri Thái và Ấn Độ. Nó có một chút đá vào nó, nhưng là một cú đá gia vị rất ngon. Ngoài ra còn có một lớp ngọt ngào, mang lại cho nó một sự pha trộn tốt giữa ngọt và nóng. Phục vụ trên Jasmine Rice đã thêm một chiều khác cho hương vị.
Thành phần
1 khoai tây, bóc vỏ và khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 cốc nước
1 chén gạo nhài
1 muỗng canh dầu đậu phộng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh cà ri đỏ dán
1 muỗng cà phê gừng tươi
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
(14 ounce) có thể thắp nước dừa không
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Cumin, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
1 nửa ức gà, không xương, cắt thành hình khối
Chuồng gà
hành tây ngọt ngào, thái hạt lựu
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
ớt chuông vàng, thái hạt lựu
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 cà rốt, thái hạt lựu
3 muỗng nước mắm
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột cà ri vàng
1 lá bay
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi mềm, khoảng 10 đến 15 phút. Làm khô hạn.
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo sâu lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy bột cà ri đỏ, gừng và tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy nước cốt dừa vào hỗn hợp bột cà ri cho đến khi được trộn đều. Khuấy hạt tiêu cayenne, ớt bột, thì là và muối vào hỗn hợp nước cốt dừa; Thêm thịt gà và nấu cho đến khi thịt gà được nấu khoảng một nửa, 3 đến 5 phút.
Khuấy gà, khoai tây, hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ, cà rốt, nước mắm, đường nâu, bột cà ri và lá nguyệt quế vào hỗn hợp dừa dừa; Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Thêm đậu Hà Lan vào hỗn hợp; Che chảo và nấu cho đến khi đậu Hà Lan nóng qua, khoảng 5 phút nữa. Phục vụ trên gạo nhài nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 319 | Calo |
| 7g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 319 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 743mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 31mg | 154% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những loại rau Địa Trung Hải rang này có cà chua anh đào, zucchini, ớt chuông, hành tây và tỏi làm một bữa tối chảo ngon với việc dọn dẹp dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Công thức này làm cho một món thịt hầm thịt bò xay nồng nhiệt, đứng đầu với bánh pudding Yorkshire. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Công thức súp lơ nướng cay này được gia vị tốt, không quá nhiều, vừa đủ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 súp lơ đầu lớn, cắt vào hoa 2...
Sau khi nghe Stanley Tucci mất trí về mì ống này và gọi nó là thay đổi cuộc sống và một trong những thứ tốt nhất anh ấy từng ăn, tôi quyết định tôi sẽ thử. Kết quả thật tuyệt vời và chìa khóa để có...
Tôi đã kết hợp các công thức nấu ăn Teriyaki khác để tạo ra một phiên bản ngon cho bếp yêu thích của tôi: nồi áp suất điện của tôi. Tôi đã sử dụng một hỗn hợp của đùi không xương và đấu thầu gà. Phục...