Gạo chiên cà ri này là một bữa ăn trong chính nó! Các hương vị hấp dẫn, và món ăn thực sự được lấp đầy.
Thành phần
4 muỗng canh dầu thực vật
2 zucchini trung bình, thái hạt lựu
1 cà rốt trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
ớt chuông đỏ trung bình, băm
Hạt tiêu jalapeno trung bình, hạt giống và băm
Cup Slivered Almonds
2 muỗng sốt đậu nành, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén gạo nấu chín
2 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm, băm
1 muỗng canh gừng tươi băm
1 muỗng canh bột cà ri vàng
1 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Pepper
Muối để nếm thử
1 muỗng bơ muối
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm zucchini, cà rốt, hành tây, cần tây, ớt chuông, jalapeo và hạnh nhân; Xào cho đến khi zucchini hơi mềm, khoảng 5 phút.
Thêm 1 muỗng canh nước tương và xào trong vài giây. Thêm gạo nấu chín, tỏi, 1 muỗng canh nước tương, gừng, bột cà ri, húng quế, củ nghệ, hạt tiêu đen, rau mùi, cayenne và muối. Xào cho đến khi gạo được nung nóng và có một kết cấu ngon miệng, khoảng 5 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ. Che và để ngồi trong khoảng 3 phút trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Nếu bạn muốn một phiên bản Spicier, hãy thêm Cayenne hoặc phục vụ với Sriracha Sauce. Bạn cũng có thể tranh giành một quả trứng vào điều này.
Đây là người ăn chay, nhưng bạn có thể dễ dàng thêm thịt gà nấu chín thái hạt lựu hoặc gà tây xay màu nâu cho một phiên bản phong phú, thịt. Thêm thịt khi bạn thêm gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 320 | Calo |
| 21g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 320 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 505mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 40mg | 201% |
| Canxi 87mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 559mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt gừng này cho Mahi Mahi đang bùng nổ với hương vị và kết hợp cả cảm giác vị chua và vị chua. Công thức này là một snap và rất ngon. Bạn sẽ yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Khoai tây chiên được nấu chín hai lần cho một giữa mềm và giòn bên ngoài và ăn kèm với nước sốt mayo gọi là 'Andalouse' có thể được mô tả tốt nhất là mơ hồ tương tự như hàng ngàn đảo. Nước...
Yêu nước sốt nam việt quất tươi này cho ngày lễ thay vì nước sốt nam việt quất đóng hộp. Những người thường không thích nước sốt nam việt quất, thích món này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một trong những món salad mì ống tiêu chuẩn của tôi cho potlucks hoặc các bữa tiệc. Đó là người ăn chay và rất tốt! Đừng tiết kiệm với sự thay đồ vì Tortellini ngâm lên rất nhiều mặc quần áo...
Những người sống với một thợ săn đều quá quen thuộc với những cuộn thịt nai trắng nhỏ đang chiếm không gian trong tủ đông. Mặc dù chắc chắn rất tiện dụng để có trong tay, nhưng nó sẽ lên kế hoạch...