Gà Shawarma ngon nhất mà bạn sẽ ăn! Phục vụ với bánh mì pita, cà chua và/hoặc lát dưa chuột, tahini hoặc nước sốt tỏi. Cũng tuyệt vời trên đỉnh Fattoush!
Thành phần
Cup sữa chua nguyên chất
cốc nước chanh
cốc dầu canola
3 muỗng canh giấm trắng
4 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
2 pounds không xương, ức gà không da, cắt lát
2 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp sữa chua, nước chanh, 1/4 chén dầu, giấm, tỏi, muối, ớt bột, thì là và oregano trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn; trộn đều. Thêm thịt gà và quăng vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 8 giờ đến qua đêm.
Lấy gà ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu gà trong dầu nóng theo từng đợt cho đến khi mềm và nâu, khoảng 5 phút mỗi mẻ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Mẹo công thức
Thay thế húng tây cho oregano nếu ưa thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 14g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 242mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad đẹp để ăn và trình bày. Các hương vị chỉ vỡ trong miệng của bạn. Muối Hibiscus mang lại cho nó một kích thước rối mà không thể đánh bại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ...
Món ăn kem, thoải mái này rất dễ làm bằng cách sử dụng tortellini đã chuẩn bị và nước sốt alfredo tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Snack nhanh đến sửa lỗi chỉ sử dụng 5 thành phần. Crank tăng nhiệt nếu bạn muốn bằng cách thêm nhiều nước sốt trâu. Nếu bạn không có phô mai Oaxaca, hãy sử dụng phô mai nhẹ như Mozzarella. Hãy thoải...
Yêu thích gia đình. Nó biến thành một loại món hầm khi lúa mạch ngâm mình nhiều loại thịt bò. Phần tốt nhất là nó trở nên tốt hơn theo tuổi tác, vì vậy hãy làm nhiều và tận hưởng trong suốt cả tuần...
