Croquettes Nhật Bản kết hợp thịt bò xay với khoai tây nghiền và hành tây; Được hình thành thành patties, sau đó phủ panko và chiên sâu thành màu nâu vàng. Hoàn toàn tưới nước! Họ làm một món ăn nhẹ ngon. Tôi thích làm cho chúng thành những mảnh nhỏ hơn để dễ dàng nhặt được bằng ngón tay. Phục vụ với nước sốt Tonkatsu có sẵn tại các cửa hàng Nhật Bản hoặc siêu thị chính.
Thành phần
3 Khoai khoai tây màu nâu đỏ trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu thực vật
3 hành tây, băm nhỏ
pound thịt bò xay
4 muỗng cà phê nước tương nhẹ
bột mì đa dụng để phủ
2 quả trứng lớn, đánh bại
miếng bánh mì panko
cốc dầu để chiên
Hướng
Thêm khoai tây vào một nồi nước muối lớn và đun sôi; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và đổ khoai tây vào một bát lớn. Khuấy bơ và nghiền bằng một cái nĩa hoặc máy nghiền khoai tây. Để qua một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi mềm. Khuấy trong thịt bò và nước tương. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi thịt bò có màu nâu và tất cả chất lỏng bị bay hơi. Kết hợp thịt bò và hành tây với khoai tây, và khuấy đều.
Đun nóng dầu 1/2 chén trong một cái chảo sâu hoặc chảo trên lửa vừa cao.
Hình dạng khoai tây và hỗn hợp thịt bò thành 10 quả bóng có kích thước tương tự, sau đó làm phẳng thành patties. Nạo vét patties trong bột, sau đó nhúng vào trứng và phủ vụn bánh mì panko. Cẩn thận đặt patties vào dầu và chiên cho đến khi màu nâu vàng ở mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 239 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 239 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 413mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...
Đây là một quả bóng phô mai tuyệt vời rất dễ làm và đơn giản là ngon. Bất cứ khi nào tôi làm cho nó cho Giáng sinh hoặc công việc, nó sẽ nhận được những đánh giá tuyệt vời. Phục vụ với một loại bánh...
Đây là một công thức Nigeria mà vợ tôi và gia đình cô ấy đã giới thiệu tôi. Tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Những viên thịt gà tây mặn và ẩm này nhận được một chút giòn từ hạt dẻ nước sẽ có người hỏi 'Đó là gì?' Nước sốt táo có sự cân bằng hoàn hảo giữa mặn và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là một yêu thích của gia đình cho đêm phim tại nhà; Đó là nhanh chóng và dễ dàng và trẻ em thích phong cách 'thức ăn ngón tay'. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...