Công thức lành mạnh này với phô mai ricotta là một loại ít carb trên ravioli. Những dải zucchini mỏng được nhồi với pesto và một magro (nạc), phủ sốt cà chua và phô mai, sau đó nướng. Phục vụ trang trí với ớt ớt nóng tươi hoặc vảy hạt tiêu và nhiều pho mát Parmesan hơn.
Thành phần
Cheese Fuling:
1 chén pho mát ricotta
1 chén rau bina xắt nhỏ
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Sốt lá húng:
1 cốc lá húng quế, rách
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
tỏi tỏi (tùy chọn)
2 muỗng canh hạt thông
Khác:
1 zucchini lớn hơn
9 tăm, ngâm trong nước
Cúp sốt mì ống
2 muỗng canh pho mát Parmigiano-Reggiano nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm đầy: trộn với phô mai ricotta, rau bina, trứng và hạt tiêu trong bát cho đến khi kết hợp tốt. Để qua một bên.
Làm Pesto: Nghiền với nhau, dầu ô liu ngoài ống kính và tỏi thành hỗn hợp chunky bằng cách sử dụng cối và chày. Thêm hạt thông vào pesto; Crush cho đến khi các loại hạt thô. Để qua một bên.
Cắt lát zucchini theo chiều dọc thành 18 dải bằng mandoline. Lay 2 dải zucchini trong hình chữ thập trên bề mặt làm việc. Thả một thìa đầy ở giữa thập giá. Đầu với một con búp bê pesto. Gấp các đầu vào trung tâm để tạo một bưu kiện, bắt đầu từ đầu dưới và di chuyển theo chiều kim đồng hồ. Đảm bảo với một cây tăm. Lặp lại với các dải zucchini còn lại, làm đầy và pesto.
Trải một lớp nước sốt mì ống mỏng ở đáy của một món nướng nông. Sắp xếp các bưu kiện zucchini lên trên, cách nhau khoảng 1/2 inch. Trên mỗi bưu kiện với nước sốt mì ống còn lại. Rắc phô mai Parmiggiano-Reggiano.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nước sốt và zucchini bắt đầu nâu, khoảng 20 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể nướng các hạt thông nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 18g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 240mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 34mg | 168% |
| Canxi 303mg | 23% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 718mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Gần đây tôi đã được giới thiệu với Monkfish (được bán dưới dạng "Đuôi cá" ở chợ cá) và nó đã trở thành một yêu thích mới của tôi. Nó thường được gọi là "tôm hùm của người đàn ông tội...
Cà rốt này là một món ăn phụ tuyệt vời, hoặc tuyệt vời để phục vụ với bữa ăn sáng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 pound cà rốt, xắt...
Điều này rất dễ dàng và rất ngon. Phục vụ trên bánh với khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 45 phút Phục vụ: 12 Năng...
Món ăn kem, thoải mái này rất dễ làm bằng cách sử dụng tortellini đã chuẩn bị và nước sốt alfredo tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Bạn đã bao giờ tự hỏi phải làm gì với một lượng nhỏ mì ống khô còn sót lại trong tủ của bạn? Mỗi năm một lần, tại lễ Phục sinh, hãy sử dụng chúng trong món mì ống nướng Ý này! Thời gian chuẩn bị: 30...