Món cà phê hấp thụ các hương vị để tạo ra một loại nước sốt cà chua ngon được phục vụ trên Ziti, được bổ sung bởi bánh mì pita phô mai. Bạn có thể dễ dàng phối hợp ba phần của công thức (mì ống, nước sốt, pita) để hoàn thành cùng một lúc. Công thức này hoạt động tuyệt vời như một món mì ống nếu bạn muốn làm cho pitas riêng biệt! Nếu bạn muốn, bạn có thể xào một ít tỏi và hành tây trước khi bạn ném những miếng cà tím vào chảo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 cà tím, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
2 muỗng canh Basil tươi băm
hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng cà phê đường trắng (tùy chọn)
1 (7 ounce) bình ớt rang rang, thoát nước và cắt thành dải
1 (16 ounce) gói mì ống khô
3 vòng bánh mì pita
2 muỗng bơ
cốc phô mai parmesan hoặc nếm thử
paprika ngọt để nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và nấu cà tím khoảng 10 phút. Khuấy trong cà chua, húng quế, hạt tiêu và đường. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, 45 phút. Trộn ớt đỏ rang vào chảo với hỗn hợp cà tím. Tiếp tục nấu cho đến khi cà tím là sự nhất quán của phần còn lại của nước sốt.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống ziti vào nồi, nấu 9 đến 11 phút, cho đến khi al dente và thoát nước. Phục vụ cà tím và sốt cà chua trên ziti nấu chín.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mở pitas và trải đều bên trong với bơ. Rắc phô mai parmesan và mùa với ớt bột, muối và hạt tiêu. Tôi thích làm một miếng paprika nhẹ qua mỗi mảnh. Nhiệt pitas trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút. Sử dụng để múc nước sốt cà tím, hoặc ăn riêng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 545 | Calo |
| 12g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 545 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 534mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 32mg | 161% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 692mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Hạt tiêu xanh, húng quế và cà chua thái hạt lựu được mô phỏng với tỏi và bouillon, sau đó kết hợp với rau bina trong món súp dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Chồng tôi thích trang phục trang trại nhưng chúng tôi ăn một chế độ ăn rất sạch sẽ. Tôi đã đưa ra công thức này để giữ cho chúng tôi vừa hài lòng vừa hạnh phúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian...
Gà, súp, gạo và kem chua làm cho một bữa ăn mà mọi người thích. Lần đầu tiên tôi làm điều này, chúng tôi đã có công ty cho bữa tối. Mọi người đều có sự giúp đỡ thứ hai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Hãy thử công thức vỏ keto taco này làm từ phô mai cheddar nướng và được định hình thành một taco. Đây là một tùy chọn tuyệt vời không có gluten, low-carb và keto. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức bánh muffin táo này sử dụng nước táo và nước táo băm nhỏ để làm bánh nướng xốp táo ngon từ đầu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 phút Tổng thời gian: 51...