Món cà phê hấp thụ các hương vị để tạo ra một loại nước sốt cà chua ngon được phục vụ trên Ziti, được bổ sung bởi bánh mì pita phô mai. Bạn có thể dễ dàng phối hợp ba phần của công thức (mì ống, nước sốt, pita) để hoàn thành cùng một lúc. Công thức này hoạt động tuyệt vời như một món mì ống nếu bạn muốn làm cho pitas riêng biệt! Nếu bạn muốn, bạn có thể xào một ít tỏi và hành tây trước khi bạn ném những miếng cà tím vào chảo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 cà tím, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
2 muỗng canh Basil tươi băm
hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng cà phê đường trắng (tùy chọn)
1 (7 ounce) bình ớt rang rang, thoát nước và cắt thành dải
1 (16 ounce) gói mì ống khô
3 vòng bánh mì pita
2 muỗng bơ
cốc phô mai parmesan hoặc nếm thử
paprika ngọt để nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và nấu cà tím khoảng 10 phút. Khuấy trong cà chua, húng quế, hạt tiêu và đường. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, 45 phút. Trộn ớt đỏ rang vào chảo với hỗn hợp cà tím. Tiếp tục nấu cho đến khi cà tím là sự nhất quán của phần còn lại của nước sốt.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống ziti vào nồi, nấu 9 đến 11 phút, cho đến khi al dente và thoát nước. Phục vụ cà tím và sốt cà chua trên ziti nấu chín.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mở pitas và trải đều bên trong với bơ. Rắc phô mai parmesan và mùa với ớt bột, muối và hạt tiêu. Tôi thích làm một miếng paprika nhẹ qua mỗi mảnh. Nhiệt pitas trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút. Sử dụng để múc nước sốt cà tím, hoặc ăn riêng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 545 | Calo |
| 12g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 545 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 534mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 32mg | 161% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 692mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử sự pha trộn dễ dàng này thay cho bột cà ri cho hương vị sáng hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1/4 cốc Thành phần 8 quả ớt chile de arbol, thân...
Sô cô la và chuối là hai hương vị tuyệt vời cùng nhau trong công thức bánh nướng xốp sô cô la chuối này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng...
Món thịt hầm phô mai low -carb này với thịt xông khói rất đơn giản để làm - gia đình và bạn bè của bạn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Đây là một nếm tuyệt vời, đơn giản để làm súp. Nó bao gồm ức gà thái hạt lựu với một loạt các loại rau hỗn hợp. Nó tương đối thấp chất béo và hương vị cao. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...
Mẹ tôi đã đưa ra công thức cho thay đồ balsamic này. Thật tuyệt vời trên các món salad, nhưng chúng tôi cũng sử dụng nó trên các loại rau hấp hoặc làm nước xốt cho thịt gà. Lưu trữ trong tủ lạnh và...