Zoodles và bông cải xanh trộn với nấm, ớt, và các loại rau ngon khác với phô mai mozzarella tươi và sau đó nướng hoàn toàn tạo ra một món thịt hầm chay tuyệt vời, chỉ có hương vị. Món ăn này là một chút súp; Tôi chỉ phục vụ nó bằng một cái muỗng có rãnh và nó hoạt động hoàn hảo.
Thành phần
cốc dầu bơ
cốc bơ
3 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 zucchini
1 bông cải xanh đầu lớn, bị gãy thành những bông hoa
10 nấm, thân cây và thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
6 quả ớt chuông nhỏ, cắt lát
15 lá húng quế, hoặc để nếm, chia
1 cà chua lớn, thái hạt lựu
Cúp sốt cà chua
muỗng cà phê oregano, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
10 lát phô mai mozzarella tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch với dầu bơ.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa, khoảng 2 phút. Khuấy trong tỏi.
Cắt zucchini thành hình dạng mì bằng một vòng xoắn ốc.
Kết hợp mì zucchini, bông cải xanh, nấm, ớt chuông và một nửa lá húng quế trong một cái bát lớn. Khuấy trong hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp tốt.
Đổ hỗn hợp rau vào chảo nướng đã chuẩn bị; lớp trên cà chua. Đầu với nước sốt cà chua, oregano, muối và hạt tiêu. Sắp xếp lá húng quế còn lại trong chảo; Lớp trên phô mai mozzarella. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, 20 đến 30 phút. Hủy bỏ lá nhôm bằng găng tay lò hoặc găng tay chống nhiệt. Tiếp tục nướng cho đến khi rau mềm và phô mai sủi bọt, thêm 15 đến 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi yêu tỏi và sử dụng nhiều, vì vậy nếu bạn không phải là người yêu tỏi sử dụng 2 tép thay vì 4.
Dầu ô liu có thể được thay thế cho dầu bơ nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 26g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 211mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 47mg | 235% |
| Canxi 239mg | 18% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 373mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này hóa ra là công thức yêu thích tuyệt đối của vợ tôi cho Filet Mignon với nấm. Bản gốc kêu gọi khoảng một phần ba chất lỏng, nhưng nước sốt tốt đến mức cô luôn phàn nàn về việc không có đủ để...
Đây là một món ăn ngon và dễ dàng sử dụng thịt bò rừng. Bison có chất béo, calo và cholesterol thấp hơn hầu hết các loại thịt khác. Thật tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Thời gian chuẩn...
Khoai tây Idaho mềm được pha trộn với nước sốt bơ kem, cay cho một biến thể ngon trên một món ăn phụ cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một công thức cổ điển cho macaroni và phô mai. Những đứa trẻ sẽ thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần...
Đây là một nồi nấu chậm hoặc công thức nồi ngay lập tức cho một loại ớt ngon mà không có thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...