Bữa tối

Zucchini và chảo thịt bò xay

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Thịt bò xay, zucchini và chảo phô mai này là bữa ăn yêu thích của vợ tôi. Đó là một sự pha trộn hương vị của thịt bò xay, rau và phô mai yêu thích của bạn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 1 hành tây ngọt vừa, thái hạt lựu

  • 1 (14,5 ounce) Cà chua hầm kiểu Ý có thể

  • 1 (8 ounce) gói nấm trắng cắt lát

  • 1 (6,5 ounce) có thể nước sốt cà chua

  • 1 (6 ounce) có thể cắt ô liu đen

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu trắng cho nếm

  • 4 zucchini trung bình

  • Gói 1 (8 ounce)

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò và hành tây trong chảo nóng cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ.

  2. Crush nướng cà chua thành những miếng nhỏ hơn trong một cái bát, sau đó đổ vào chảo. Khuấy trong nấm, sốt cà chua, ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu. Để nhỏ lửa, không che, cho đến khi chất lỏng giảm, 20 đến 30 phút.

  3. Cắt lát zucchini theo chiều dọc, sau đó cắt theo chiều ngang thành các lát 1/2 inch. Thêm zucchini vào hỗn hợp thịt bò; Che và nấu cho đến khi zucchni chắc chắn nhưng mềm với vết cắn, 5 đến 7 phút. Khuấy trong phô mai cheddar; Che và nấu cho đến khi tan chảy, 3 đến 4 phút.

Nấu ăn ghi chú

Có vẻ như rất nhiều hành tây; Tuy nhiên, như tôi đã nói trước đây, vợ tôi thích điều này, và cô ấy ghét hành tây. Hành tây kết hợp tốt với các thành phần khác và không phải là một hương vị nổi bật trong món ăn. Tôi sẽ không làm điều đó mà không có họ!

Chúng tôi thích món ăn này với ô liu và nấm, nhưng đôi khi chúng tôi bỏ qua chúng nếu chúng tôi không có trong tay.

Bạn có thể sử dụng phô mai yêu thích của bạn thay vì cheddar. Chúng tôi yêu thích phô mai, vì vậy chúng tôi thường tăng gấp đôi số lượng được gọi trong công thức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

589 Calo
38g Mập
24g Carbs
42g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 589
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 48%
Chất béo bão hòa 18g 90%
Cholesterol 133mg 44%
Natri 1308mg 57%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 13g
Protein 42g
Vitamin C 48mg 241%
Canxi 529mg 41%
Sắt 6mg 32%
Kali 1215mg 26%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bí ngô nướng balsamic với phô mai dê

Tôi đã có một sự dư thừa bí ngô phát triển trong khu vườn của tôi trong năm nay, và muốn thử một cái gì đó khác với các công thức bí ngô ngọt thông thường-đây là kết quả cuối cùng. Đó là một món ăn...

Buffalo Chicken Naan Pizza

Gà nướng gia vị Cajun, nước sốt trâu cay, và nước sốt phô mai kem trên bánh mì tỏi naan làm cho một bữa ăn pizza ngon, dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5...

Cá hồi chảo

Một công thức đơn giản, đơn giản, nhanh chóng cho cá hồi chiên. Bên cạnh philê cá hồi, tất cả những gì bạn cần là bơ và nước chanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian...

Enchiladas gà với nước sốt mol

Những enchiladas gà đích thực này với nước sốt nốt ruồi được lấy cảm hứng từ một món ăn được phục vụ tại nhà hàng La Carta de Oaxaca của Seattle. Sô cô la và ớt khô làm một loại nước sốt phong phú và...

Ớt nhồi với nước sốt creole

Nước sốt creole mới làm đặt một cái xoắn khác trên ớt nhồi, và thực sự làm cho món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ớt...