Những chiếc thuyền zucchini này với thịt bò xay là một món ăn ngon, tươi mát. Phục vụ họ trên một chiếc giường gạo hoặc với bánh mì nướng tỏi và salad.
Thành phần
3 zucchini trung bình
2 muỗng canh dầu ô liu
1 pound thịt bò xay
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
1 củ cà rốt lớn, nghiền
1 (3,5 chất lỏng ounce) Rượu vang đỏ ly rượu
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
CUP BEEF GOT
cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một món nướng 9x13 inch với giấy bạc. Đổ đầy một bát lớn với nước đá và nước lạnh.
Cắt zucchini trong một nửa theo chiều dọc. Xúc thân thịt bên trong bằng một cái muỗng. Cắt và đặt trước khoảng 3/4 thịt cho nhồi.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm nửa zucchini và nấu trong 4 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút để dừng quá trình nấu ăn. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vỡ thành những miếng rất nhỏ, 5 đến 7 phút. Thêm hương thảo, húng tây, tỏi, muối và hạt tiêu; Khuấy thêm. Nhanh chóng thêm thịt zucchini băm nhỏ, hành tây và cà rốt; Nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút. Đổ rượu vang đỏ và Worrouershire; Nấu trong 1 đến 2 phút. Thêm thịt bò và nấu trong 3 phút. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp giảm, khoảng 10 phút nữa.
Đặt một nửa zucchini vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Đổ đầy từng loại hỗn hợp thịt bò, sau đó rắc phô mai mozzarella.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai có màu nâu và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Lời khuyên
Nếu hỗn hợp thịt bò ở bước 4 quá chảy, hãy làm dày nó với một ít bột ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 20g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 222mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 713mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Khi giá tăng trên toàn quốc, hầu hết mọi người đang cắt giảm thực phẩm ăn uống và đang cố gắng tái tạo các sản phẩm yêu thích của nhà hàng tại nhà. Casserole này là bản tái hiện của tôi về món thịt...
Nhanh chóng, dễ dàng và rất tốt. Tôi luôn làm nó như một món khai vị cho món nướng ở nhà. Cheddar Cheese tan chảy cung cấp một topping tuyệt vời, đơn giản cho các lát zucchini xào. Thời gian chuẩn...
Đây là một món thịt hầm nhiều lớp luôn được yêu thích với chồng và con tôi. Phục vụ với gạo Tây Ban Nha và salad xanh, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Tamales tự làm với bánh tortillas tự làm. Đầu với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 50 tamales Thành phần 5 pound thịt bò...
Một món ăn đơn giản và mặn với một yếu tố tươi mát được cung cấp bởi rau mùi thơm và hương vị. Phục vụ ngay trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...