Bữa tối

Hậu đen mắt đen với thịt xông khói

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Công thức này sẽ chuyển đổi người hoài nghi nhất về đậu rất ngon!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 lát thịt xông khói, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 6 cốc nước dùng gà

  • 4 cốc đậu Hà Lan khô - được sắp xếp, rửa sạch và thoát nước

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào lò nướng Hà Lan 5 lít và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều và giòn, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy và vỡ vụn khi đủ mát để xử lý.

  2. Làm nóng Thịt xông khói nhỏ giọt trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, cần tây và tỏi trong nhỏ giọt cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, đậu mắt đen, muối và hạt tiêu. Đun sôi và lướt qua đầu nếu cần thiết.

  3. Giảm nhiệt thành lửa nhỏ. Thêm thịt xông khói và điều chỉnh muối và hạt tiêu cho nếm. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, 30 phút đến 1 giờ, tùy thuộc vào mức độ bạn thích chúng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

329 Calo
3g Mập
54g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 329
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 1140mg 50%
Tổng số carbohydrate 54g 19%
Chế độ ăn kiêng 9g 33%
Tổng số đường 8g
Protein 23g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 102mg số 8%
Sắt 7mg 39%
Kali 1001mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt Arrabbiata

Nước sốt Arrabbiata là cay và ngon. Lý tưởng trên mì ống Penne. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 muỗng cà phê dầu ô...

Chili nhanh và cay

Tìm hiểu làm thế nào để làm ớt cay với công thức khá đơn giản và nhanh chóng này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Thành phần 2 pounds thịt bò...

Tôm hùm mac và pho mát

Tôm hùm mac và pho mát này chỉ là phong cách của tôi: cao cấp gặp nhà. Sự kết hợp tuyệt vời của hương vị làm cho đây là một trong những mục yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...

Gà ướp không khí

Con gà ướp này có thể được sử dụng cho fajitas, nachos hoặc thái hạt lựu và cho vào salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian ướp: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...

Dứa nước sốt teriyaki

Đây là một loại nước sốt dễ dàng để làm với nhiều hương vị. Tuyệt vời trên cánh gà/trống, ức gà, sườn heo hoặc thịt bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...