Đây là một bữa sáng hoàn hảo cho trẻ em. Bạn có thể giấu zucchini xắt nhỏ trong những quả trứng được xáo trộn và chúng ngấu nghiến chúng. Trứng xáo trộn, zucchini và phô mai, tất cả nhét bên trong một bánh tortilla bột ấm áp và giòn. Phục vụ với salsa nếu muốn.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 zucchini trung bình, cắt thành các mảnh 1/2 inch
2 hành lá trung bình, cắt lát mỏng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ (tùy chọn)
2 quả trứng lớn
1 muỗng canh nước
cốc phô mai cheddar vụn
thìa muối
4 (6 inch) Tortillas bột
Hướng
Làm nóng chảo 10 inch trên lửa vừa cao. Thêm dầu, sau đó thêm zucchini, hành lá, hạt tiêu đen, oregano và vảy hạt tiêu. Xào cho đến khi rau mềm, 3 đến 4 phút. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu thêm 2 phút nữa.
Trong khi đó, bẻ trứng vào một cái bát. Thêm nước và đánh cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong phô mai cheddar và muối.
Thêm hỗn hợp trứng vào chảo và tăng nhiệt lên trung bình. Khuấy và tranh giành cho đến khi trứng được đặt mềm, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ hỗn hợp trứng vào đĩa và lau sạch chảo bằng khăn giấy.
Trải 1/4 hỗn hợp trứng lên một nửa của mỗi tortilla. Gấp một nửa bánh tortillas.
Đặt chảo sạch trên lửa vừa cao. Thêm bánh tortillas, hai lần, vào chảo nóng và nấu cho đến khi sắc nét, khoảng 1 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thay thế bất kỳ loại rau hoặc phô mai mà bạn thích. Chồng tôi cũng thích những thứ này với nấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 9g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 532mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 8g | |
| Kali 242mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh kếp và yêu thích truyền thống từ khu vực North Staffordshire của nước Anh. Ngon với bơ hoặc mứt! Bạn có thể xay bột yến mạch thông thường trong máy xay để làm bột yến mạch của...
Công thức cuộn bữa sáng này sẽ cung cấp cho bạn những cuộn ăn sáng thực sự ngon miệng nhưng rất ngon! Hãy cẩn thận, họ sẽ cực kỳ nóng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Công thức này chỉ đến với tôi khi tôi đang tìm kiếm thứ gì đó lành mạnh mà anh chàng nhỏ bé của tôi sẽ ăn hoặc uống vì anh ta ăn quá ít. Đây là những gì tôi đã có trong tay và nó đã hoạt động. Thời...
Những chiếc bánh nướng xốp này cũng ngon và ẩm như bánh nướng xốp thông thường! Họ sẽ biến mất trước khi họ có thời gian để làm mát. Ít béo, khỏe mạnh và ngon, hãy tưởng tượng điều đó. Thời gian...
Tôi không thể tin tất cả các thị hiếu và kết cấu trên trời trong món ăn này khi tôi lần đầu tiên thử nó. Phải mất một chút công việc nhưng chắc chắn đáng để nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...