Công thức bánh zucchini này là từ bà tôi-cô ấy đã sử dụng để vượt qua zucchini thông qua một máy khai thác thịt vì họ không có bộ xử lý thực phẩm. Bánh zucchini giữ được bọc tốt trong lá nhôm trong tủ lạnh và cũng có thể được đông lạnh.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
4 cốc zucchini nghiền
2 cốc đường trắng
cốc dầu thực vật
2 muỗng canh dầu thực vật
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 cốc bột mì đa dụng
1 cốc quả óc chó mặt đất
1 muỗng canh quế mặt đất
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
đường của bánh kẹo, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chiếc chảo lớn với bơ.
Khuấy zucchini, đường, 3/4 cốc cộng với 2 muỗng canh dầu thực vật, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát.
Kết hợp bột mì, quả óc chó, quế, bột nở và muối trong một cái bát. Dần dần khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp zucchini cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, 60 đến 80 phút. Để nguội trong chảo, khoảng 30 phút. Bụi với đường của bánh kẹo.
Ghi chú của Cook:
Dầu nấu có thể được thay thế cho bơ thực vật nếu muốn.
Bất kỳ loại hạt nào cũng có thể được thay thế cho quả óc chó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 853 | Calo |
| 44g | Mập |
| 106g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 853 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 57% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 451mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 106g | 38% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 53g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 132mg | 10% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị hạnh nhân và dừa bổ sung cho những quả táo đẹp! Granny Smith táo hoạt động tốt nhất, nhưng bất kỳ sẽ làm. Phục vụ với sữa trứng ấm áp cho một món tráng miệng mùa thu đơn giản nhưng ngon...
Đổ đầy những chiếc bánh ngọt này bằng một miếng BBQ, hoặc bột đậu ngọt, hoặc sáng tạo! Sau nhiều thí nghiệm, cuối cùng tôi đã nghĩ ra bột hoàn hảo - đó là sự giao thoa giữa bánh mì và bột bánh ngọt. ...
Bánh quy sợi cao lành mạnh với dừa, yến mạch và các loại hạt. Khi chúng đi, bạn sẽ hú lên nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3...
Mặc dù một lớp vỏ bánh tốt phải là một phần của tiết mục của mọi đầu bếp, đôi khi không có thời gian. Nhưng tại sao lại để nướng cho các cửa hàng tạp hóa hoặc tiệm bánh khi bánh phồng là một tác phẩm...
Ice Pops là món ăn mùa hè cuối cùng, nhưng đây chỉ dành cho người lớn. Chúng là một chút trái cây, hơi buồn, và đơn giản là vui vẻ. Phục vụ một số Ice Pops tại nấu ăn tiếp theo của bạn hoặc bữa tiệc...